Placky s karfiolom, kukuricou a hrachom

Name: Placky s karfiolom, kukuricou a hrachom
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: karfiol, 300 g; kukurica, 150 g; hrach, 150 g; krupica detská, 2 hrnčeky; vajíčka, 1 ks; soľ; korenie čierne mleté; mlieko polotučné

matulienkaa, 12. septembra 2013

Dnes som mala chuť na niečo zeleninové a tak som si vymyslela toto jedlo. :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

25 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 g	karfiol
150 g	kukurica
150 g	hrach
2 hrnčeky	krupica detská
1 ks	vajíčka
	soľ
	korenie čierne mleté
	mlieko polotučné

Postup

1
Zeleninu si dáme do hrnca podlejeme trochou vody a podusíme do mäkka. V miske si zmiešame krupicu, soľ, vajíčko, korenie a mlieko prilievame tak, aby cesto nebolo ani riedke ani husté také akurát.
2
Keď je zelenina uvarená popučíme ju vidličkou a primiešame do cesta. Poriadne premiešame a na rozohriatom oleji začneme vyprážať placky. Podávame so zemiakovou kašou a zeleninou. Dobrú chuť a pekný deň :)