Obed (recepty podľa klikanosti)

Ak máte radi netradičné chute, vyskúšajte tento nový recept. Pečené jablká so škoricou a pečený...

Bravčové na póre s ovocnou omáčkou

ako som písal prepisujem svoje a iné recepty

Kačacina tandoori s vyprážanou polentou a pak choi

Kačacie prsia umyjeme, osušíme a očistíme kožu. Kožu nakrojíme na pásiky, osolíme a okoreníme....

Hovädzie mäso s thajskou bazalkovou pastou

Bazalka posvätná (iný názov je Tulsi) sa používa v Thajsku do ostrých koreninových jedál z rýb, hydiny a hovädzieho karé....

Listový šalát s jahodami, kozím syrom a so šunkovým chipsom

Na prvé slovenské jarné ovocie sa všetci tešia. My kuchári o to viac, že nádherná farba,...

Kukuričné špagety s pestom

Tieto cestoviny som pripravila svojmu priateľovi, ktorý vyhodnotil, že je to najlepšie pesto aké kedy...

Medové pšeno s flambovanými marhuľami

Dezerty

Na repkovom oleji spolu s maslom urestujeme pšeno a zalejeme vodou. Pridáme štipku soli a varíme...

Morčacia pečeň na marhuľovo-medovom víne

Dnes opäť pridávam jednoduché a rýchlo pripravené jedlo z mojich obľúbených pečienok. Pripravila som ich na...

Pečený zubáč na avokádovom kréme

Plnené hovädzie rolky na šampiňónoch, červenom víne s čerstvou saturejkou

Hovädzie mäso

Dnešný nedeľný obed

Citrónový kuskus s mrkvou

Kaprie roládky so špenátom

Očisteného kapra umyjeme, vyfiletujeme, dochutíme soľou, korením. Špenát osmažíme na masle, pridáme...

Pirohy s hroznom na šípkovej šťave

Dezerty

Makarónová bábovka vegetariánska

Makarónovú bábovku som robila raz, ale s mäsom, teraz som robila zo sójových produktov.

Na dosku položíme filety zo pstruha kožou nadol a mierne ich sklepeme dokopy. Osolíme, okoreníme....

Filety zo pstruha so zeleninou

Zapečené paradajky plnené špenátom a balkánskym syrom

Jednoduché, málo kalorické a rýchlo hotové. :-)

Grilovaný jahňací chrbát s rukolovým pestom

Moje zmiešané zemiaky

Rozmyšlala som čo mám uvarit a napadlo ma že skusim toto.

Pražma v koriandrovom peste

Pesto pripravíme v mixéri, do ktorého pridáme olivový olej, píniové oriešky, koriandrovú vňať, ...

Smotanová kapusta s kuracími paličkami

Kuracie mäso

Komerčný recept

Oščadnická pizza

Rýchla večera alebo obedík, keď ni je chuť variť.

Rizoto so zajačími chrbátmi a pórom

Z času na čas ma „prepadne“ chuť na dáku gastronomickú lahôdku v mojom poňatí. Možno sa...

Opekané zemiakové kocky s karamelizovaným jablkom a klobáskovými mrvencami

Veľmi jednoduché, lacné a málo pracné jedlo, ktoré je naviac bez zbytočných tukov a cukru......

Paradajková polievka s opečenou slaninou

Večera

Zajačie stehno s gaštanmi

Očistené, odblanené, umyté a osušené zadné stehná zajaca prešpikujeme slaninou nakrájanou na tenké prúžky a...

Oškvarkové knedličky s kyslou kapustou

Zemiaky uvaríme v šupe, ošúpeme a pretlačíme. Pridáme krupicu, žĺtky a maizenu.

Lístkové tortičky s cviklovou plnkou

International vegetables

Pôvodne som chcela uvariť len dačo jednoduché slovenské s dusenou zeleninou. a potom som začala...

Moja šošovica na pekáči podávaná s ryžou

Veľmi chutný, sýty obedik.

Minestrone

V hrnci si na oleji sprudka orestujeme rozmarín a slaninu . Ked začne slanina vonat pridáme...

Stehienko v slaninke na paštrnákovom pyré

Kuracie mäso

Tortiglioni so šošovicou, pórom a hroznom