Obed (recepty podľa klikanosti)

Na dnešný obed som pripravila výborné plnené kelové listy... aby sme si troška oddýchli od mäsa, ...

Šampiňóny plnené mäsom a orechmi

Do misky dáme mleté mäso, 2 PL mletých orechov, biele korenie, soľ, PL...

Špenátovo-šalátový prívarok

Na svete je veľa samoukov „gazdiniakov”, no ale aj profesionálov, ktorí za pozitívny vzťah k...

Imam bayildi – plnené baklažány

Stredne veľké baklažány umyjeme a osušíme, ale ich nelúpeme.

Hovädzie s cviklovými rezancami

Hovädzie mäso

Včera @Marianna76 zverejnila recept s cviklovými haluškami. Ja ponúkam rezance. Použil som sterilizovanú cviklu...

Špenátové halušky so slaninkou a s bryndzou

Ako prvé si nakrájame slaninu na malé kúsky a opražíme ju na panvici s kvapkou oleja...

Polievka z pečenej Hokkaido tekvice

Jeseň si pýta svoje...

Špenátové palacinky s bryndzou a so slaninkou

Výborné slané palacinky s obľúbenou bryndzou a doplnené pečenou slaninkou určite obstoja ako perfektná večera alebo trebárs...

Šampiňónovo-mrkvový závin so špenátovými listami

Pripravené rýchlo, zjedené ešte rýchlejšie :)

Citrónovo-šafranové pečené krídelká

Kuracie krídelká mám odjakživa najradšej zo všetkých časti kurčaťa - čím to je, to neviem...

Perník s jablkami

Koláče

Jablká nakrájame na malé kocky. Cukor, med a vajcia vyšľaháme do hustej peny. Potom...

Cukina so smotanou

(o_o)

Rybací paprikáš s bryndzou

Malá zmena v receptoch z rybacieho mäsa...

Rizoto mimóza

MDŽ v Taliansku je slávené s omnoho väčšou dôležitosťou ako u nás. Možno preto, že...

Kuracie stehná na zelenine s jarnou cibuľkou

Stehná umyjeme a posypeme grilovacím korením, na panvici ich na oleji opečieme, potom stehná vyberieme, prebytočný olej zlejeme,...

Kačacie prsia s kapustovými pirohmi

Najskôr dáme uvariť zemiaky na zemiakové pirohy, ktoré necháme vychladiť a použijeme ich neskôr. Červenú...

Krídelka v slaninke

Kuracie krídelká naložíme do marinády (olivový olej, citrón, grilovacie korenie, cesnak) a necháme odležať....

Zapekané kapsičky so špenátom a špargľou

Spojila som sezónne suroviny dokopy a toto sa mi z toho podarilo :)

Domáce klobásky v bagete

Pstruh s batatovými džatkami, so žihľavovými čipsami a s velouté z potočnice

Umytého a očisteného pstruha zavákuujeme a vložíme do sous vide zariadenia na 65 °C asi na 10...

Ostré rybie ražniči

Očistené porcie kapra čiastočne odkostíme, osušíme, prešpikujeme plátkami cesnaku, okoreníme, poprášime čili korením (mletou štipľavou paprikou), nakrájame...

Baklažán na orientálny spôsob

Baklažán ošúpeme a pokrájame na kolieska, ktoré osolíme, okoreníme, poprášime múkou a opečieme...

Fettucine alla Carbonara

Cestoviny

Klasický recept z východného Talianska. K tomuto jedlu je najvhodnejší paradajkový šalát z bazalkou a -...

Husacie stehno na gaštanovom pyré

Hornú polovicu stehna vykostíme, osolíme, naplníme husacou pečeňou (nemusí byť) a zabalíme do bravčovej mriežky....

Čili špekáčiky

Ak doma niečo robíte a nemáte čas na dlhé státie pri hrncoch a chcete sa dosýta najesť,...

Mrkvová polievka s Harissa pastou a údeným tofu

Najskôr si pripravíme Harissa pastu. Kapie upečieme v rúre pri teplote 180 stupňov, kým nezmäknú....

Plnená roláda s kuracími prsiami a brokolicou

Nakoľko sa snažím zo svojho jedálnička vylúčiť múku, upravila som si recept podľa svojho gusta ;)

Vaječné ragú

Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, zasypeme ju múkou, necháme speniť a postupne za stáleho miešania prilievame...

Vyprážané držky s cibuľovo-zemiakovým šalátom

Jedlo hlavne pre chlapov

Medový boncík s karí ryžou

Čerstvo presťahovaní, plyn ešte nezapojený, tak som musela navariť len v rúre. ospravedlňujem...

Švédske soby s nórskym lososom

Cestoviny

Kto uhádne obsah receptu, získava sto bodov :)

Kuracie špízy so šafranovou ryžou

Vychutnajte si vynikajúcu zmes jemného kuracieho mäsa a aromatickej šafranovej ryže....

Fit penne so špenátom a s treskou

Cestoviny

Chcela som vyskúšať aj iné varianty cestovín ako klasické pšeničné, tak som kúpila penne z červenej...

Kurča na hubách

Kurča rozdelíme na porcie a osolíme. Opražíme zo všetkých strán na rozohriatom oleji a odložíme do...

Tofu s medovo-zázvorovou omáčkou