Kukuričné fašírky

Thajské kukuričné fašírky

Name: Thajské kukuričné fašírky
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: ryža SOS Jasmine, 300 g; olej slnečnicový , 2 PL; cibuľka jarná , 4 ks; kukurica, 170 g mrazená; paprika čili , 1/2 ks čerstvá; cesnak, 1 strúčik; zázvor, 2 cm čerstvý; vňať koriandrová, čerstvý; múka hladká , 1 PL; soľ; korenie čierne mleté; limetka; omáčka čili sladká

Ryža SOS, 12. apríla 2023. Komerčný recept.

Foto: ryzasos

Sladká a chrumkavá vegetariánska alternatíva k thajským rybím fašírkam. Vynikajúci recept s ryžou SOS Jasmine.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#ricesos #ryzasos #thajskejedlo #ryza #jazminovaryza #kukuricnefasirky #kukurica

4
porcie

10 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 g	ryža SOS Jasmine
2 PL	olej slnečnicový
4 ks	cibuľka jarná
170 g mrazená	kukurica
1/2 ks čerstvá	paprika čili
1 strúčik	cesnak
2 cm čerstvý	zázvor
čerstvý	vňať koriandrová
1 PL	múka hladká
	soľ
	korenie čierne mleté
	limetka
	omáčka čili sladká

Postup

1
Ryžu SOS Jasmine uvarte podľa návodu na obale. Nechajte vychladnúť.
2
Ryžu dajte do kuchynského robota spolu s rozmrazenou kukuricou, olejom, nasekanou jarnou cibuľkou, čili papričkou, cesnakom, zázvorom, koriandrom a múkou. Rozmixujte.
3
Dochuťte soľou a čiernym korením a rozmixujte ešte raz. Nemixujte príliš dlho, aby si placka zachovala nepravidelnú konzistenciu.
4
Zmes rozdeľte na 10 - 12 častí a vytvarujte fašírky.
5
Smažte na oleji z oboch strán do zlatista a podávajte s limetou a sladkou čili omáčkou.