Foto: 2010 Jednoduchý ázijský recept na baklažan. 10 min príprava 10 min tepelná úprava Suroviny 1 ks baklažán 2-3 strúčiky cesnak 2 cm zázvor soľ olej 1 KL škrob 100 ml voda 1 PL omáčka sójová 1 PL omáčka ustricová 1/2 KL cukor cibuľka jarná Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask Postup prípravy 1 Baklazan nakrajame na platky, trochu posolime, potrieme olejom a dame na rozpaleny gril. Mne stacili tak 3- 4 minuty z kazdej strany, aby zmakol a ugriloval sa. 2 Cesnak nastruhame, ja som mal cinsky tak som dal 3 struciky, tak isto som nastruhal ocisteny zazvor asi 2 cm. Na lyzici oleja chvilu oprazime, zbavime sa surovej chute. Pridame lyzicu sojovej a ustricovej omacky ( podla chute ) pridame pol lyzicky cukru v Ázii sa vzdy snazia vybalancovat slanu chut sojovej omacky. Vo vode rozmiesame skrob, pridame a povarime do zhustnutia tak 5 minut . 3 Baklazan polejeme omackou a prizdobime na drobno nakrajanou cibulkou. Diskusia Ulož do KK Facebook Vytlač Nahlás chybu Recept je zaradený do tagov: Bezmäsité jedlá Zeleninové jedlá Ázijská kuchyňa Hlavné jedlá Obed Predjedlá Prílohy a omáčky Večera Grilované Oprážané Moje poznámky k receptu Klikni sem a napíš si poznámku. Prihláste sa Naj recepty celej Varechy Dnes 3 dni 7 dní 14 dní Články 1 Lekvárovo-čokoládové koláče fotorecept 2 Babičkin jablkový koláč 3 Jablkové dolky videorecept 4 Bolyhos sendvič fotorecept 5 Hruškové čatní s tekvicou videorecept 6 Tekvica plnená zmesou mäsa a konopných semienok 7 Hliva ustricová na póre a kapii fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Pohorelské guľky videorecept 2 Kefírový ovocný koláč fotorecept 3 Lekvárovo-čokoládové koláče fotorecept 4 Syrové kysnuté pagáče fotorecept 5 Mozartov zákusok fotorecept 6 Mrkvový šalát s ananásom videorecept 7 Sterilizovaná kapia fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Trdelník na plechu fotorecept 2 Sladké pokušenie 3 Výborná bravčová panenka Portugal 4 Vajíčková nátierka podľa ČSN fotorecept 5 Sedliacke zemiaky videorecept 6 Čokoládový koláč s vôňou kávy fotorecept 7 Ovocný koláč pre začiatočníkov fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Sedliacka bieda fotorecept 2 Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany s jablkovou a orechovou plnkou fotorecept 3 Zemiakové fašírky - do 30 minút na stole fotorecept 4 Smotanovo-tvarohové rolky a rožky fotorecept 5 Rýchle cesnakovo-syrové placky 6 Zemiakové placky fotorecept 7 Nátierka z opečenej cukety a papriky fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 TOP 30 receptov (august 2019): Upečte si chlebové placky podľa víťazného receptu 2 Zabudnite na piatok trinásteho, upečte si čokoládový koláč 3 Kuracie krídelká na 10 vynikajúcich spôsobov 4 Hubové variácie: Nátierka, polievka, fašírky, cestoviny, rizoto alebo 10 pestrých receptov z húb 5 Hruškové koláče na každý deň 6 Malé Karpaty nesklamali 7 Semienka, korenie nášho života Denné súhrny >
Dnes 3 dni 7 dní 14 dní Články 1 Lekvárovo-čokoládové koláče fotorecept 2 Babičkin jablkový koláč 3 Jablkové dolky videorecept 4 Bolyhos sendvič fotorecept 5 Hruškové čatní s tekvicou videorecept 6 Tekvica plnená zmesou mäsa a konopných semienok 7 Hliva ustricová na póre a kapii fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Pohorelské guľky videorecept 2 Kefírový ovocný koláč fotorecept 3 Lekvárovo-čokoládové koláče fotorecept 4 Syrové kysnuté pagáče fotorecept 5 Mozartov zákusok fotorecept 6 Mrkvový šalát s ananásom videorecept 7 Sterilizovaná kapia fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Trdelník na plechu fotorecept 2 Sladké pokušenie 3 Výborná bravčová panenka Portugal 4 Vajíčková nátierka podľa ČSN fotorecept 5 Sedliacke zemiaky videorecept 6 Čokoládový koláč s vôňou kávy fotorecept 7 Ovocný koláč pre začiatočníkov fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Sedliacka bieda fotorecept 2 Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany s jablkovou a orechovou plnkou fotorecept 3 Zemiakové fašírky - do 30 minút na stole fotorecept 4 Smotanovo-tvarohové rolky a rožky fotorecept 5 Rýchle cesnakovo-syrové placky 6 Zemiakové placky fotorecept 7 Nátierka z opečenej cukety a papriky fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 TOP 30 receptov (august 2019): Upečte si chlebové placky podľa víťazného receptu 2 Zabudnite na piatok trinásteho, upečte si čokoládový koláč 3 Kuracie krídelká na 10 vynikajúcich spôsobov 4 Hubové variácie: Nátierka, polievka, fašírky, cestoviny, rizoto alebo 10 pestrých receptov z húb 5 Hruškové koláče na každý deň 6 Malé Karpaty nesklamali 7 Semienka, korenie nášho života Denné súhrny >
Mäsité recepty Bezmäsité recepty Koláče, zákusky Torty Polievky Šaláty Mäsité recepty Pohorelské guľky (videorecept) Výborná bravčová panenka Portugal Slaný koláč s kuracím mäsom a hubami shimeji Krémové gaštanové risotto Bravčová krkovička na červenom víne s tymianom (fotorecept) Bezmäsité recepty Tekvicová polievka s kokosovým mliekom Bezlepkové rezance s makom alebo kakaom Cuketová polievka s hráškom (videorecept) Zapečené cuketové kolieska Slané florentínske muffiny bez lepku Koláče, zákusky Lekvárovo-čokoládové koláče (fotorecept) Kefírový ovocný koláč (fotorecept) Cupcakes low carb (nízkosacharidové) Ovocný koláč pre začiatočníkov (fotorecept) Trdelník na plechu (fotorecept) Torty Palacinková torta s tvarohovým krémom Ríbezľová torta k narodeninám (fotorecept) Torta k narodeninám (fotorecept) Citrónový tvaroháč à la cheesecake Tvarohová torta s jahodami Polievky Hrušková polievka so syrom (videorecept) Polievka caldo verde z Portugalska Jemná krémová paštrnáková polievka dvoch chutí Paradajková polievka z pečených paradajok (videorecept) Letná hríbovica s bezlepkovou tarhoňou Šaláty Mrkvový šalát s ananásom (videorecept) Šalát zo surovej cvikly Hruškový šalát s rukolou (videorecept) Paradajkový Dakos šalát s olivami a so slaným syrom Šošovicový šalát s tofu (videorecept)
