Foto: 2010 Jednoduchý ázijský recept na baklažan. 10 min príprava 10 min tepelná úprava Suroviny 1 ks baklažán 2-3 strúčiky cesnak 2 cm zázvor soľ olej 1 KL škrob 100 ml voda 1 PL omáčka sójová 1 PL omáčka ustricová 1/2 KL cukor cibuľka jarná TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu Postup prípravy 1 Baklazan nakrajame na platky, trochu posolime, potrieme olejom a dame na rozpaleny gril. Mne stacili tak 3- 4 minuty z kazdej strany, aby zmakol a ugriloval sa. 2 Cesnak nastruhame, ja som mal cinsky tak som dal 3 struciky, tak isto som nastruhal ocisteny zazvor asi 2 cm. Na lyzici oleja chvilu oprazime, zbavime sa surovej chute. Pridame lyzicu sojovej a ustricovej omacky ( podla chute ) pridame pol lyzicky cukru v Ázii sa vzdy snazia vybalancovat slanu chut sojovej omacky. Vo vode rozmiesame skrob, pridame a povarime do zhustnutia tak 5 minut . 3 Baklazan polejeme omackou a prizdobime na drobno nakrajanou cibulkou. Diskusia Ulož do KK Facebook Vytlač Nahlás chybu Recept je zaradený do tagov: Bezmäsité jedlá Zeleninové jedlá Ázijská kuchyňa Hlavné jedlá Obed Predjedlá Prílohy a omáčky Večera Grilované Oprážané Moje poznámky k receptu Klikni sem a napíš si poznámku. Prihláste sa Naj recepty celej Varechy Dnes 3 dni 7 dní 14 dní Články 1 Výborné praclíky fotorecept 2 Babičkin jablkový koláč 3 Zdravší ovsený koláč s ovocím 4 Čučoriedkovo-jablkový koláč videorecept 5 Cestoviny s kuracím mäsom a bryndzovou omáčkou 6 Pražené dubáky na vajcovo-petržlenovej omeletke fotorecept 7 Dezert z tapioky, bielej čokolády a kešu orieškov fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Lekvárovo-čokoládové koláče fotorecept 2 Pohorelské guľky videorecept 3 Mäkké maslové rožky fotorecept 4 Babičkin jablkový koláč 5 Pečená maslová tekvica s plnkou fotorecept 6 Zdravší ovsený koláč s ovocím 7 Jablkové dolky videorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Trdelník na plechu fotorecept 2 Výborná bravčová panenka Portugal 3 Vajíčková nátierka podľa ČSN fotorecept 4 Kefírový ovocný koláč fotorecept 5 Čokoládový koláč s vôňou kávy fotorecept 6 Ovocný koláč pre začiatočníkov fotorecept 7 Syrové kysnuté pagáče fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Sedliacka bieda fotorecept 2 Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany s jablkovou a orechovou plnkou fotorecept 3 Smotanovo-tvarohové rolky a rožky fotorecept 4 Rýchle cesnakovo-syrové placky 5 Zemiakové placky fotorecept 6 Nátierka z opečenej cukety a papriky fotorecept 7 Sladké pokušenie * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Zabudnite na piatok trinásteho, upečte si čokoládový koláč 2 Dobroty z hrnčeka: 10 receptov na hrnčekové koláče 3 Kuracie krídelká na 10 vynikajúcich spôsobov 4 Hubové variácie: Nátierka, polievka, fašírky, cestoviny, rizoto alebo 10 pestrých receptov z húb 5 Hruškové koláče na každý deň 6 Varecha 38/2019: Tajomstvá z jedného hrnca 7 Malé Karpaty nesklamali Denné súhrny >
Dnes 3 dni 7 dní 14 dní Články 1 Výborné praclíky fotorecept 2 Babičkin jablkový koláč 3 Zdravší ovsený koláč s ovocím 4 Čučoriedkovo-jablkový koláč videorecept 5 Cestoviny s kuracím mäsom a bryndzovou omáčkou 6 Pražené dubáky na vajcovo-petržlenovej omeletke fotorecept 7 Dezert z tapioky, bielej čokolády a kešu orieškov fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Lekvárovo-čokoládové koláče fotorecept 2 Pohorelské guľky videorecept 3 Mäkké maslové rožky fotorecept 4 Babičkin jablkový koláč 5 Pečená maslová tekvica s plnkou fotorecept 6 Zdravší ovsený koláč s ovocím 7 Jablkové dolky videorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Trdelník na plechu fotorecept 2 Výborná bravčová panenka Portugal 3 Vajíčková nátierka podľa ČSN fotorecept 4 Kefírový ovocný koláč fotorecept 5 Čokoládový koláč s vôňou kávy fotorecept 6 Ovocný koláč pre začiatočníkov fotorecept 7 Syrové kysnuté pagáče fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Sedliacka bieda fotorecept 2 Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany s jablkovou a orechovou plnkou fotorecept 3 Smotanovo-tvarohové rolky a rožky fotorecept 4 Rýchle cesnakovo-syrové placky 5 Zemiakové placky fotorecept 6 Nátierka z opečenej cukety a papriky fotorecept 7 Sladké pokušenie * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Zabudnite na piatok trinásteho, upečte si čokoládový koláč 2 Dobroty z hrnčeka: 10 receptov na hrnčekové koláče 3 Kuracie krídelká na 10 vynikajúcich spôsobov 4 Hubové variácie: Nátierka, polievka, fašírky, cestoviny, rizoto alebo 10 pestrých receptov z húb 5 Hruškové koláče na každý deň 6 Varecha 38/2019: Tajomstvá z jedného hrnca 7 Malé Karpaty nesklamali Denné súhrny >
Mäsité recepty Bezmäsité recepty Koláče, zákusky Torty Polievky Šaláty Mäsité recepty Pohorelské guľky (videorecept) Výborná bravčová panenka Portugal Slaný koláč s kuracím mäsom a hubami shimeji Krémové gaštanové risotto Bravčová krkovička na červenom víne s tymianom (fotorecept) Bezmäsité recepty Jablkové dolky (videorecept) Tekvicová polievka s kokosovým mliekom Bezlepkové rezance s makom alebo kakaom Cuketová polievka s hráškom (videorecept) Zapečené cuketové kolieska Koláče, zákusky Zdravší ovsený koláč s ovocím Lekvárovo-čokoládové koláče (fotorecept) Kefírový ovocný koláč (fotorecept) Cupcakes low carb (nízkosacharidové) Ovocný koláč pre začiatočníkov (fotorecept) Torty Palacinková torta s tvarohovým krémom Ríbezľová torta k narodeninám (fotorecept) Torta k narodeninám (fotorecept) Citrónový tvaroháč à la cheesecake Tvarohová torta s jahodami Polievky Hrušková polievka so syrom (videorecept) Polievka caldo verde z Portugalska Jemná krémová paštrnáková polievka dvoch chutí Paradajková polievka z pečených paradajok (videorecept) Letná hríbovica s bezlepkovou tarhoňou Šaláty Mrkvový šalát s ananásom (videorecept) Šalát zo surovej cvikly Hruškový šalát s rukolou (videorecept) Paradajkový Dakos šalát s olivami a so slaným syrom Šošovicový šalát s tofu (videorecept)
