prazdny

Buchty na pare à la Ganzula

Hlavné jedlá

Originálne buchty na pare, len s fotkami.

prazdny

Plnené bravčové kotlety s jablkami

Bravčové mäso

Plnku pripravíme tak, že všetky prísady zmiešame (stúhanka, strúhaný zeler, maslo, mlieko, ...

prazdny

Grilovaná pečienka s restovanou pečeňou

Hlavné jedlá

Svoje meniny oslavujem, vo všetkej úcte a počestnosti, so svojim slávnym patrónom a ochrancom sv....

prazdny

Overené domáce pagáče

Bezmäsité jedlá

SKutočne výborné pagáče, ostanú dlho mäkké.

prazdny

Rýchle pudingové rezy

Koláče

Najprv uvaríme puding: v litri studeného mlieka rozmiešame pudingy a vanilkový cukor, môžeme pridať aj krupicový...

prazdny

Zámocké hovädzie

Hovädzie mäso

tento recept som opásal z kalendára naša gazdinka

prazdny

Cícerovo-paštrnákové placky s bulgur šalátom

Bezmäsité jedlá

Zmiešame očistený postrúhaný paštrnák, zemiak a uvarený cícer s múkou, osolíme, okoreníme, ochutíme...

prazdny

Bezlepkové halušky s medvedím cesnakom

Bezmäsité jedlá

Aj vy ste zástancom toho, že variť treba sezónne? Tak využijeme dary prírody, ktoré sú...

prazdny

Whisky flambovaná foie gras s toastom

Hlavné jedlá

Názov "whisky" pochádza zo starého galského slova uisge, čo je skrátená verzia uisge betha a znamená živá...

prazdny

Bravčová kotleta s hruškou a šalviou

Bravčové mäso

Možno to na foto až tak nevyzerá, ale tieto kotlety sú pre mňa gastronomickým zážitkom....

prazdny

Batatové šúľance s orieškami a makom

Cestoviny

Skúste do cesta na šúľance namiesto zemiakov použiť bataty.

prazdny

Špaldové palacinky s tvarohom a jahodami

Dezerty

Špaldová múka je chuťovo výraznejšia, ľahšie stráviteľná ako biela múka. Obsahuje bielkoviny, vitamíny...

prazdny

Pór so zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Biele časti póru nakrájame najemno a cibuľu nasekáme. Spolu ich dáme na rozpálený olej a na...

prazdny

Kura s nivou

Kuracie mäso

Kura si naporcujem, stiahnem z kože, umyjem a osuším. Zemiaky očistím, nakrájam na...

prazdny

Timen Kelem [ryža s kalerábom a kuracím mäsom]

Kuracie mäso

Recept arabska kuchyna. Irak. patri medzi oblubene jedlo. Pripravuje sa bezne, na obed....

prazdny

Tvarohové šišky so smotanovým krémom

Dezerty

V miske zmiešame tvaroh, múku, vajcia, mlieko, prášok do pečiva, rum a hrozienka do...

prazdny

Cviklovo-paradajková polievka

Večera

Chutná zdravá polievka, hotová stlačením gombíka.

prazdny

Krémové kuracie karí pečené v rúre

Kuracie mäso

Aj karí sa dá pripraviť úplne jednoducho v jednom pekáči a takmer bez práce....

prazdny

Špenátové halušky s feta syrom

Hlavné jedlá

je to taká malá zmena klasických halusiek s bryndzou. kedze tu bryndza nie je zohnat, ...

prazdny

Pečené zajačie stehná s plnkou

Hlavné jedlá

Trošku práce s vykosťovaním stehien mladých „ušiačikov“, ako aj s ich kompletizáciou do finálnej podoby polotovaru,...

prazdny

Hniezda z bravčových kotliet a syra

Bravčové mäso

Tady ten receptík jsem kdysi našla v týdeníku Horník a dodnes je to oblíbené jídlo celé rodiny....

prazdny

Parené buchty s orieškami a čiernymi ríbezlami

Hlavné jedlá

Naše obľúbené jedlo, na ktorom obmieňame iba posyp.

prazdny

Krupicový nákyp s ovocím

Dezerty

Možete dať hociaké ovocie je to na vás, ... my lubime najviac marhule (čerstvé aj zavárané) Množstvo...

prazdny

Pstruh na masle s rozmarínom

Hlavné jedlá

Recept som nasiel na nete. Maslo a ryba, vzdy dobrá kombinácia ! :)

prazdny

Miso polievka

Večera

Recept od Tomáša Schwartza

prazdny

Štipľavé mäsové rezance

Bravčové mäso

Mäso pokrájame na rezance, ktoré opečieme na horúcom oleji. Osolíme, okoreníme, pridáme posekanú feferónku a podlejeme vínom

prazdny

Trojmäsové gigant gule v arrabbiata-marinara omáčke

Hovädzie mäso

Veľa vody pretieklo v našich tokoch. Niekedy okolo roku 1975 som v Brne vyhral jednu z...

prazdny

Šampiňónová bageta alebo rožok

Bezmäsité jedlá

Dnes som mala čas len na také študentské varenie. Spravila som rýchly obedík z toho, čo...