Obed (recepty podľa klikanosti)

Rozmýšľal som či vôbec zverejniť tento recept (skôr pokus), ale možno to niekoho bude inšpirovať....

Kuracie medailóniky s dusenou zeleninou

Kuracie prsia plnené Manou a obalené v parmskej šunke

Tento recept je nenáročný na prípravu a napriek tomu ho môžete bez obáv ponúknuť aj pri slávnostnej...

Naplnené zapečené rybie filé

Tentokrat som pouzila file zo pstruha. No na tento recept sa moze pouzit hociaky...

Zemiakový paprikáš s Köfte gulôčkami

Köfte samo o sebe má skvelú chuť, tak prečo ho nepridať do zemiakového paprikášu?Odkedy som ho ochutnala...

Plnené portobelo s quinoou

Pečená kŕmená hus alebo kačica

Vypitvanú hus alebo kačicu nahrubo potrieme (aj brušnú dutinu) nadrobno pomrvenou palinou obyčajnou, zabalíme do vrecúška z plastickej látky a uložíme...

Cestoviny s gréckou omáčkou

Cestoviny

Je to veľmi dobrý recept na rýchlu večeru, alebo obed. U nás doma chutí všetkým.

Prívarok zo špenátu bez zápražky

Vybočila som zo zavedených koľají a oplatilo sa.

Parené buchty s orieškami a čiernymi ríbezlami

Naše obľúbené jedlo, na ktorom obmieňame iba posyp.

Cesnakové guľky

Uvarené zemiaky v šupe postrúhame. Mäso pomelieme.

Jahňacie lýtka na zelenine

Pripravím si potrebné suroviny.

Kuracie závitky s chrenovou vatou

Je to recept na sllávnostnejšiu príležitosť, akou je určite aj Veľká Noc.

Zakáľačkový guláš s ľadvinkami

Veľkonočný závin

Keď vypekať tak vypekať, ja na slano v jarných tónoch.

Miso polievka

Večera

Recept od Tomáša Schwartza

Cestoviny na tekvicovom pyré

Cestoviny

Mašličky s rajčiakmi a olivami

Cestoviny

Mašličky uvaríme podľa návodu v osolenej vode. Scedíme, prepláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať...

Pita sendvič s portobellom a rukolou

… ja s mojou sme si už zvykli na redukovanú stravu a tak sme na raňajky ochutnali...

Zeleninu nakrájame na malé kúsky. Na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, papriku a mrkvu...

Zapekaná kuracinka prikrytá syrovou perinkou

Zapekaciu misu vymastíme maslom a rozložíme na ňu nakrájanú cibuľu.

Opečené kuracie pečienky v lokšovom mešteku

Dnes len tak sviatočne a obed skôr jednoduchý, ale veľmi chutný. kuracie pečienky som opiekla...

Batatová krémová polievka z Luli Chefa

Veľkonočná krémová batatová polievka, vhodná pre deti ako príkrm, ale aj pre dospelých. V...

Halibut plnený mozzarellou a sušenými paradajkami

Vhodné k suchému vermútu.

Bravčové rebrá na červenom víne s hlivou

Jednoduché jedlo spojené s hlivou ustricovou.

Špaldové palacinky s tvarohom a jahodami

Dezerty

Špaldová múka je chuťovo výraznejšia, ľahšie stráviteľná ako biela múka. Obsahuje bielkoviny, vitamíny...

Trojmäsové gigant gule v arrabbiata-marinara omáčke

Hovädzie mäso

Veľa vody pretieklo v našich tokoch. Niekedy okolo roku 1975 som v Brne vyhral jednu z...

Kuracie prsia so šalátom s dresingom z vyzretého syra

Cuketovo-paradajková chilli polievka

CHilli papricky casto sa objavuju v manzelovych receptov v indonezkych, mam tiez rada pikantne jedla, ...

Bravčový ostrý biftek

Plátky mäsa zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme a potrieme čili omáčkou. Podľa chuti posypeme grilovacím korením.

Liptovské batôžky

Zemiaky uvaríme v šupke. Precedíme ich, olúpeme a nastrúhame alebo pomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme...

Kuracia exotika s červeným grepom

Neviem, ako vy, ale ja väčšinou rozmýšľam, čo uvariť z toho, čo mám...

Slaný koláč s tofu a horčicou

Slaný koláč s krémovou plnkou sviežej horčicovo-kyselkavej chuti s bylinkami.

Kuracie rolky plnené krémovou cuketou a zeleninová quinoa