Obed (recepty podľa klikanosti)

Raz za čas si doma urobíme ryby. Dnes som vyskúšala tento recept.

Kačacie prsia na vajíčkovo–zeleninovom šaláte

Krémová zeleninová polievka pre drobca a rodičov

Večera

Výborná, zdravá a chutná polievočka, ktorej prvú fázu si vychutnala naša deväťmesačná dcérka a po...

Šťuka na zelerovo-batátových plackách

Zeler a batáty očistíme, nastrúhame nahrubo, pridáme vajcia, na oleji opečenú cibuľku, nasekané...

Ostrá krkovička

Není co dodat, je to můj oblíbený receptík. Snad bude chutnat i některým vařechářům.

Šoulet

Aspon 4 h vopred namočime zeleny hrach ale možme nechať kludne aj cez noc. Vodu zlejeme...

Pirohy plnené zemiakovou kašou

Cestoviny

Zemiaky uvaríme v osolenej vode. Po uvarení vody ocedime, pridáme bryndzu, čierne korenie a vypracujeme...

Kapustová polievka

Môj príspevok do dynastie kapustových. Na zahustenie nepoužívam múku, ale krúpy a pohánku.

Talianske špagety so šľahačkou

Cestoviny

Cibuľku speníme na oleji, pridáme šampiňóny a nakrájanú šunku, chvíľu podusíme, pridáme na kocky nakrájanú väčšiu rajčinu, ...

Bazové lievance

Dezerty

Milujem BAZU! :) A skúšala som všetko možné bazové. No a tak som si vymyslela tento...

Kuracie ražniči v tempure s nákypom z batátov, zo syra a z kôpru

Mrkvovo-pomarančový krém

Ak máte radi zaujímavé chute, určite musíte vyskúšať tento mrkvovo-pomarančový krém. Jeho príprava je skutočne...

Široké rezance s husacou pečeňou

Cestoviny

V osolenej vode uvaríme cestoviny podľa návodu. Na panvici opečieme husaciu pečeň, okoreníme. Vyberieme,...

Variant morského ostrieža po sviatkoch

Predpokladám, že „mančaftu“ môžem zaradiť aj zopár jedincov z našej „Varešky“. Aj ja patrím k...

Breakfast burritos

S Breakfast burritos som sa prvýkrát stretla v jednej reštaurácii v zahraničí. Recept som si...

Bravčové s červenou kapustou a bielou cibuľou na čiernom pive

Ďalšia chlapská lahôdka do „postupky“ vhodná pre všetkých gurmánov bez rozdielu pohlavia, veku a farby pokožky....

Grilované kuracie prsia

Komerčný recept<br /> Grilované kuracie mäso potierané olivovým olejom je krásne šťavnaté a na tanieri sa dokonale hodí...

Vyprážaný sumec v citrónovo-rozmarínovej strúhanke so zemiakovým šalátom

Citrónová strúhanka s rozmarínom: Dva dni staré rožky, rozmarín, maslo a nastrúhanú kôru z...

Kapustový závitok

Je to rýchle, chutné jedlo pripravené v parnom hrnci.

Rybacie koláčiky

Rybacie koláčiky, no to je doslovný preklad anglického receptu, fish cakes. Taká ich klasika,...

Zapečený baklažán

Baklažány sú mojou obľúbenou zeleninou. Podobných receptov je určite veľa, no toto je spôsob prípravy, pri ktorom sa baklažány nenapijú veľa oleja....

Talianska paradajková polievka

Na horúcom oleji orestujeme nakrájanú cibuľku, potom drvené paradajky. Zalejeme vodou, osolíme, okoreníme...

Mantı yemeği / Mantı jeméji

Hovädzie mäso

Velmi chutné jedlo s Mantı-tureckými mäsovými pirôžkami :-)

Zeleninové fašírky z odšťavovača

Obed doslova z „odpadu“ - pevné časti zeleniny a ovocia, čo vypľul odšťavovač do nádobky na...

Plnená cukina

Trošku som sa pohrala s cukinkou :-)

Kura na víne, zelenine a hubách

Poznám kura na tisíc spôsobov a všetky sú dobré. Rozmýšľala som, ako ho pripraviť tak,...

Plnené prsia

Recept tzv. čo dom dá :) , keďže možno použiť rôzne druhy mäsa, plnky,...

Jablkový tvarožník bez múky

Koláče

Určite vyskúšajte, vhodné na raňajky, desiatu alebo len tak ku kávičke...

Paella s morskými plodmi

Kto pozná, tak vie, kto nepozná, tak by mal. Jedno z mojich top...

Husacie stehná

Očistené, umyté a osušené husacie stehná rozrežeme v kĺboch, osolíme, okoreníme a opečieme z...

Dnes na trocha zdravšiu nôtu. Avokádo a batáty zapekané v rúre. Jednoduché, chutné a...

Hovädzí plátok na slanine s hlivou

Hovädzie mäso

Dnešný sviatočný obed.

Pappardelle s tekvicou a mäsovými guľkami na víne

Hovädzie mäso

Mleté mäso, vajce, soľ, majorán, mletú červenú papriku, mleté čierne korenie a na...

Jahňacie stehno s taboulehom, pečenou zeleninou a mätovým creme fraiche