Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Dobrý deň. Som tu ako nováčik, pripájam receptík, ktorý ma naučila kolegyňa v práci....

Grilovaný losos s treskou s brokolicovým pyré

Tento recept som získala v našej závodnej jedálni... Viem, že je to netradičné miesto na...

Lečo

Paštétovo-maslová nátierka Ďurkomeninová

Zajtra majú svoj sviatok Jurajovia. Túto nátierku som "skomponovala" pre jedného Ďurislava na jeho meninovú fiestu....

Mazané rezne

Tento recept jsme si vymysleli, vajíčka jsou u nás drahá, synovi se v nich nechce obalovat, radši...

Plnené palacinky s javorovo-kokosovým tvarohom

Hubové kysnuté bochníčky s bylinkovým maslom

Cesto: Z vlažného mlieka, cukru, zo soli a z droždia pripravíme kvások. Preosiatu múku dáme...

Omeleta trochu inak - s rumom

Objavujem staré recepty.

Kurča s jarnou zeleninou

Slaninu pokrájame a v kastróle ju vyškvaríme. Pridáme maslo, osolené kurča a opečieme na tuku....

Krúpy so zeleninou

Krúpy sú u nás dosť málo používané. Pritom sú vďačnou surovinou na prípravu rôznych jedál...

Veľkonočné vyprážané ovocné ihly

Ovocie zbavíme jadrovníkov, stopiek a kôstok a nakrájame ho na kúsky.

Bezlepkové fussiloto

Bravčové mäso

tento recept je môja dnešná improvizácia, doma som mala 1 ks panenky a čo s ňou?...

Opekaná ryža s ananásom

Opekaná ryža je skvelý recept, kde využijete ryžu, ktorú ste predchádzajúci deň nestihli zjesť....

Slané palačinky s mozečkem

Bravčové mäso

Tyto palačinky znám z dětství, dělala je moje maminka. Je to dávno, ale mám...

Jablkové smažienky

Tieto vyprážané chrumkavé kôpky sú plné kúskov jabĺčok a obalené vo voňavej zmesi s vanilkovým a škoricovým...

Scampi Buzara alebo krevety Buzara

Cestoviny s Alfredo omáčkou a krevetami po mojom

Cestoviny

Náhodou som naďabil na nové talianske cestoviny (vraj je ich vyše 700 druhov) s pomenovaním „gigli“....

Sviečková pečená v maslovom ceste

Hovädzie mäso

aj tento recept som si opísal z kalendára naša gazdinka

Králik so smrčkovou omáčkou s vínom

Umyté králičie stehná vložíme do hrnca spolu s ošúpanou koreňovou zeleninou, tymianom, jedným bobkovým listom, osolíme,...

Tymianové roštenky

Hovädzie mäso

Roštenky mierne naklepeme a vložíme do misky. Prelisovaný cesnak premiešame s nakrájanou cibuľou a olejom. Touto...

Explózia chuti. Jedinečná kombinácia basmati ryže s kuracími prsami s pomarančom a feniklom.

Ovocné karamelové fondue

nemusíte ju podávať celkom horúcu... najme nie preto lebo je veľmi tekutá...

Citrónové kura na višňovej redukcii so zapekaným karfiolom

U nás doma sa kuratenka pripravujú dosť často. Máme ich radi na všelijaké spôsoby. Tento...

Pstruh v tekvicovom cestíčku s tekvicovými hranolčekmi

Kurací ražeň s letnou zeleninou

Vanilkové rezance s hruškami

Do 250 ml mlieka pridáme 0, 5 l vody, vanilkový cukor a v takto upravenom mlieku...

Závitky z králika a cukety

Egrešový džem v plnenej vyprážanej brioške

Treska v bylinkovo-pivovom cestíčku

Nech netečie len do hrdla, ale aj do hrnca. Najmä k mäsu; kvasinky ho robia lahodnejším a zvýraznia chuť. Navyše...

Zemiakové šúľance

Klasika našich materí.

Guľkové trio

Špíz zo srdiečok s arašidovým dipom

Kuriatka v palacinke