Zapekaná ryža

Jednoduché zapečené „sushi“

Name: Jednoduché zapečené „sushi“
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: ryža SOS Classic, 220 g; voda, 500 ml; ocot ryžový , 1 PL; soľ, 1 ČL; losos, 300 g; riasy morské, 2 plátky; edamame, 100 g (sójové bôby); sezam , 20 g (čierny alebo biely); omáčka sójová , 2 PL (alebo tamari); pasta wasabi , 1 ČL; omáčka čili , 1-2 PL

Ryža SOS, 10. apríla 2024. Komerčný recept.

Foto: ryzasos

Milujete chuť sushi, no nechce sa vám tráviť veľa času jeho poctivou prípravou? Poďte si to zjednodušiť a skúste moje jednoduché zapečené “sushi”, Zobraziť celý popisMilujete chuť sushi, no nechce sa vám tráviť veľa času jeho poctivou prípravou? Poďte si to zjednodušiť a skúste moje jednoduché zapečené “sushi”, ktoré svojou chuťou pripomína klasické sushi, a dokonca si ho takto viete vychutnať v teplej verzii. Tento recept pre vás pripravila Lucka, Fitrecepty.
Zdroj: Fitrecepty

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#ryzasos #ryza #losos #zapekanaryza #edamame #fitrecepty

4
porcie

15 minút
príprava

35 minút
na 185 °C

Suroviny

220 g	ryža SOS Classic
500 ml	voda
1 PL	ocot ryžový
1 ČL	soľ
300 g	losos
2 plátky	riasy morské
100 g (sójové bôby)	edamame
20 g (čierny alebo biely)	sezam
Omáčka:
2 PL (alebo tamari)	omáčka sójová
1 ČL	pasta wasabi
1-2 PL	omáčka čili

Postup

1
Ryžu zľahka premyjeme pod tečúcou vodou.
2
Na spodok zapekacej misy položíme 2 plátky morských rias.
3
Vysypeme na ne premytú ryžu a zalejeme ju s 500 ml vody, do ktorej sme pridali ryžový ocot a soľ.
4
Na túto vrstvu poukladáme kúsky čerstvého lososa, edamame bôby a ak chceme, extra natrhané morské riasy.
5
Takto pripravenú misu dáme piecť na 35 minút pri 180 stupňoch na režime horný + spodný ohrev. Dĺžku pečenia môžete mierne prispôsobiť ak uvidíte, že ryža ešte nevstrebala všetku vodu.
6
V malej miske si zmiešame suroviny na omáčku.
7
Upečené “sushi” polejeme hotovou omáčkou a na záver posypeme sezamom. Odporúčam jedlo podávať teplé.