Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Kaljabku v googli nenájdete. Je to kombinácia slov kaleráb a jablko. Dá sa zaradiť medzi...

Kuracina s hubami pod lístkovou pokrievkou

Kuracie prsia nakrájame, osolíme, okoreníme a posypeme údenou paprikou. Opražíme spolu so slaninou nakrájanou na kocky.

Úžasné fánky zo špaldovej múky

Mäkučké a ľahké ako pierko. Takéto úžasné fánky sa dajú pripraviť aj zo špaldovej múky!

Maxiknedle so slivkami

Do polovice vlažného mlieka rozdrobíme droždie, pridáme cukor a necháme vzísť kvások. Maslo vyšľaháme pridáme...

Taštičky s grilovaným úhorom a kačacou pečeňou

Omáčka ponzu: Najskôr zmiešame všetky suroviny okrem sliviek, dáme na sporák a počkáme, kým sa...

Hannoverská roláda s ružičkovým kelom

Profesia ma nadlho zaviala do nemeckých končín a ja som tak mohol objaviť úžasné vlastnosti tamojšej gastronómie...

Hliva prekladaná mäsom

Hovädzie mäso

Na oleji spením nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridám na tenké pásiky pokrájané hlivy a dusím, až sa všetka...

Domáce rezance s lieskovými orieškami

Cestoviny

Domáce cestoviny máme radi . Robím ich raz s tvarohom, inokedy s makom... vždy sú...

Pstruhy s paradajkovým závojom

V stredu som v TV videl starší záznam relácie „Dve tučné dámy v kuchyni“. Mimo iného...

Stehno plnené klobásou na paradajkovej omáčke.

Obľúbený recept na príležitosti. Stehno použite bravčové, alebo morčacie.

Plnená paprika po viedensky

Chcem sa s vami podeliť o môj kulinársky zážitok z Viedne.

Jazmínová ryža s pomarančom, brusnicami a kuracími kúskami

Jedinečná kombinácia aromatickej jazmínovej ryže, kuracieho mäsa, sladkých pomarančov, chrumkavých orieškov a sušených brusníc v tomto fit recepte vám určite roztancuje chuťové poháriky....

Aljašská treska so zázvorom

Toto bude skôr úvod. Nie som profesionálny kuchár a varím pretože ma to teší a zároveň...

Kuracie rezne dusené v jogurte

Rezne naklepeme, osolíme a pomaly na masle opečieme.

Údený pstruh s pečenou tekvicou a so syrom

Pečené rebrá s krúpkovo-petržlenovým šalátom

Zabíjačka patrí medzi slovenské gurmánske tradície a hostia tieto jedlá stále vyhľadávajú. Kvalitné, dobré a...

Hus na sušených hruškách

Pikantné krídelká a šalát s cuketou

Najobľúbenejšie jedlo môjho manžela. Krídelká. Avšak o nič horšie v tejto marináde nie sú ani...

Nepravá husacia pečeň

Pečeň umyjeme, osušíme a pokrájame na menšie kúsky. Dáme ich do mixéra, pridáme vajcia...

Jahňacie stehno v lístkovom batôžku s hráškovým pyré

Jahňacie stehno osolíme, okoreníme, vložíme do vákuovacieho vrecka, vložíme maslo, tymian a zavákuujeme. Dáme...

Pečené býčie rebro s karlovarskou knedľou

Slávne národné gastronómie si vážia jedlá svojich prababičiek. Mali by sme si z toho vziať poučenie;...

Broskyňové prsia

Možno je podobný s niektorým receptom , a le neviem o tom , zatial je...

Brokolicový šalát s plátkom lososa

Veľmi dlho som sa nevedel dostať na chuť brokolice, až zvíťazil ten najjednoduchší variant. Uvarená...

Tvarohové palacinky plnené jablkami

Voňavé jabĺčka v jemnom tvarohovom ceste.

Hovädzie rezne so škoricovou omáčkou

Hovädzie mäso

Na oleji zprudka poopekáme rezne.

Zapekané kuracie mäso

Kuracie rezne naklepeme, osolíme a uložíme do tukom vymasteného pekáča.

Makové palacinky s karamelizovanými jahodami

V mise zmiešame múku s práškom do pečiva a makom. Pridáme vajíčka, mlieko, makový...

Dvojfarebné paprikové želé s cesnakovou omáčkou

4 formičky z varného skla (po 200 ml) vypláchneme studenou vodou. Papriky očistíme, umyjeme a...

Diétne plnené papriky

Držím delenú diétu a včera som si robila na večeru tento recept a chutilo mi to, ...

Morské špagety

Tieto čierne špagety sú u nás dostať suché, ale ja si ich niekedy vyrábam sama...

Jeseter so špenátovým pyré, zemiakovým gratinom a s parmezánovými čipsami

Rybu umyjeme, osušíme a narežeme na porcie. Potom ju osolíme, okoreníme a trochu potrieme...

Syrové palacinky

Žĺtky našľaháme, postupne pridáme múku s kypriacim práškom, mlieko, štipku soli a korenie.

Rebarborové gule obalené v ovsených vločkách s orechmi

Rolka zo pstruha v šafranovej omáčke

Na dosku položíme filety zo pstruha kožou nadol a mierne ich sklepeme dokopy. Osolíme, okoreníme....

Kuřecí závitky s rozmarýnovými brambory

Moje malá improvizace s kuřecími stehny.

Chrumkavé závitky