Banánová žemľovka fotorecept

remcula - fotkaremcula, 6. januára 2011
Banánová žemľovka (fotorecept)
Foto: remcula

Ač je to k nevíře, po svátcích můj přítel měl chuť na něco sldkého. Tak jsem zalistovala v novinách a hned denník Právo mi Zobraziť celý popisAč je to k nevíře, po svátcích můj přítel měl chuť na něco sldkého. Tak jsem zalistovala v novinách a hned denník Právo mi byl inspirací..

1 pekáček
porcia
10-15min minút
príprava
30 min minút
na 170st °C

Suroviny

cca 5 ks
5 ks
100g
450 ml
80g
1 kus
podle potřeby  na vymastenie misy
na namočení rozinek




Postup

  1. 1

    Pekáček si vymažeme máslem a naskládáme na něj nakrájené rohlíky, které pokapeme rumem z rozinek. Na ně poklademe banány promíchané s rozinkami

    Banánová žemľovka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Rozšleháme 4 žloutky a jedno celé vejce z polovinou cukru, špetkou soli a jednoho vanilkového cukru. Po vyšlehání do pěny přidáme obě smetany a ještě chvíli šleháme..

    Banánová žemľovka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Tuto směs následně vylejeme na rohlíky a banány a dáme zapéct do trouby předehřáté na 170 stupňů a pečeme 20 min.

    Banánová žemľovka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Mezitím si vyšleháme bílky do hustého sněhu a přidáme do nich zbylý cukr. Po 20 minutách natřeme na předpečenou žemlovku..

    Banánová žemľovka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ..a pečeme ještě 10 minut do zrůžovění sněhu.

    Banánová žemľovka (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

alzbetka2
zaujímavý recept, s banánmi som žemľovku ešte nerobila, môže byť chutný, ukladám si..
klaura
ani ja som ešte nerobila banánovú ... veľmi pekne si to nafotila, normálne si ma navnadila ... mňam ...
PS: ja som tiež dnes manželovi robila rezance s makom ... :)
remcula
@klaura , je to sladší, než z jablek. Při pečení voní celý byt. Kdo má rád malinko kyselkavější, není problém si k banánům přidat trochu třeba zavařených meruňěk, nebo menší množství nastrouhaných jablek. Taky do sněku se může kápnout trochu citrónu. Ale s banánem a nějakým topingem, já použila čkoládový, ale určitě by byl super i jahodový, je to opravdu pochoutka.
smejkoo
Už na prvý pohĺad to vyzerá fantasticky!!! :-)
julica
Mnam. Napadlo mi, ze do snehu by nebolo odveci vmiesat kokos, no povedzte
palokuchki
Robievam zemlovku pesne tak, s jablkami a bananmi. Naozaj je takto velmi chutna.
pacik
Ďakujem za recept...Mňa sa včera manžel pýtal, kedy uvarím krupicovú alebo kukuričnú kašu...
marienka44
@Pacik , prosim, uved recept na kukuricnú kasu. Ako deti sme to jedavali naslano. Som zo stred. Slovenska, asi je to krajove jedlo. Dakujem. :-)
orchidea
...joj tá vyzerá výborne, pre mňa tiež novinka žemlovka s banánmi ale stojí určite za vyskúšanie. Ďakujem.
remcula
Děkuji, vyzkoušejte a dejte vědět, jak chutnala.
sovka62
To nie je žemľovka, to je zákusok! Vyzerá to veľmi jedlo, niekedy vyskúšam.
evanaaa
No, niekomu ani po sviatkoch chuť na sladké neprekáža, priznám sa, ani mne nie a táto banánová"rožkovka " sa mi páči, len ju preložiť do " diabetčiny".Pokúsim sa.
remcula
@evanaaa , nene!! Dohromady 450 ml smetany!! A jen tak mimochodem, ten můj je taky diabetik!! jenže, čím víc se snaží držet dietu, tím víc má cukru. Když to nepřehání a jí normálně, je to docela v pohodě. Je to zvláštní, ale je to tak a nejen u něho.
evanaaa
Remcula, ďakujem! A čo sa týka diabetu, ja som len " začiatočník ", nemám také skúsenosti, ale mala by som mať, lebo môj muž je tiež diabetik, už asi 6 rokov, a tiež mu stúpa cukor, potom mi nadáva, že čo mu to dávam jesť. Tak.
bozulka
Dobrý nápad na zajtra,ostali banány po sviatkoch a už ich treba spotrebovať.Aj smotany sa nájdu.Bude to aj moja premiera.Dík!!!
vavan
to vyzerá skvele niekedy vyskúšam.
tetuska
jablkovú, tvarohovú áno, ale banánovú, a vyzerá vynikajúco...
hubarka35
no skvelá žemlovka-nerobila som taku ešte,vyskušam-bananky,smotanka to je chut lahodná....
korbacik
... ja som minule robila žemľovku z dvojfarebnej vianočky. Celkom sa mi to páčilo. Vyskúšajte:)
A toto si ukladám.
jerica
@remcula ty ale vieš narobiť chute,sladké to môžem aj o pol noci,oko si nechám na Tvojom peknom fotopopise,vyzerá nadýchaná a pri kávičke mňam:-) ukladám MKK
korbacik
...remcula, tá vianočka je dvojfarebná preto, lebo sú tam dve cestá - svetlé a kakaové - skoro ako mramorová bábovka...
remcula
@korbacik , to bych pochopila, ale asi to jde u vánočky pletené, že? No, já plést neumím, mám na ni formu.
korbacik
... áno, máš pravdu remcula... Prepáč, že tak pozde, nemám veľa času, cez deň v práci a večer vyváram, vypekám a na PC doma nechodím. Nie že by som mala početnú rodinu, čo sa týka toho varenia, sme len dve s dcérou, ale ja stále niečo vymýšľam - no som normálna??? Čo by som mohla sedieť s vyloženými nohami a niečo si čítať, lebo mne nemá kto rozhádzať byt:)Aj včera, prišla som z práce, našťastie robím do 15, 00 a hodila som sa na vaľkanie bazalkových rezancov. A na piatok plánujem zasa:) pa pa
remcula
Nic se neděje, taky jsem s přítelem sama a nohy na stůl si nemám čas dát! :-)) Pořád, stejně, jako ty něco vymýšlím.
korbacik
... vždy keď vidím od teba, remculka nejaký príspevok, ma to poteší:) ako teraz, keď po krátkom , zato poriadnom daždi vyšlo u nás slniečko, je to asi taký pocit.
Pekný deň:)
remcula
@korbacik , ježkovy oči!!! :-)) tak dnes ode mne uvidíš hned 3 recepty, aspoň doufám, že budou uveřejněny. Poslední dobou jsem neměla na nic čas a nějaké problémy. Snad už to bude ok.
jody
@remco , a kde ja som dala oči, že som tento recept prehliadla?! Ja teda žemlovku moc nemusím, ale toto by som si dala hneď!!!!! Musím to vyskúšať!!!
korbacik
... remculka, v sobotu robím žemľovku, mäsa bude potom až až:) Mám viac banánov, neviem, čo s nimi, tak ich takto rozumne zužitkujem. Však tá smotana nemusí byť vyšľahaná dotuha? Ďakujem:)
remcula
@korbacik , ne, jen to smícháš s těmi žloutky. Navrchu žemlovky mám šlehačku ve spreji.
korbacik
... ďakujem. A tá šľahačka môže byť v mojom prípade všade, a hlavne veeeeeeľa:))
korbacik
... to, že urobím žemľovku až v sobotu som nedodržala, taká som bola na ňu zvedavá, ale neľutujem. Dnes bola na obed, je fakt výborná! Na tanieri som ju ešte poliala čokoládou, mala som zvyšnú polevu, nerobila som veľa, len pre nás dve s dcérou, ale mohla som aj viac:))) Ďakujem, remculka a prajem príjemné sviatky, veľa slniečka a dobrú chuť k sviatočnému menu.
korbacik
...ozaj a ja som si to trošku obmenila, ale len kvôli tomu, že sneh navrchu nemám rada, tak som ho šupla do tej smotany a žlĺtok, bola to hmota podobná cestu na piškótu. A viete, že to bolo dobré?
P. S. a sviatky prejem príjemné samozrejme všetkým, ktorí sem chodia:)
bugrislansky
Nebýt těch krásných fotek tak bych možná oddolal ale takhle jsem bezbranej.Máš prima recepty,tvůj přítel by tě měl nosit na rukou!!!
nesi
Dobrý deň remcula dnes mám na pláne na obed žemlovku a tak hľadám niečo čo nerobievam a tu som práve našla tvoj recept a ide sa na to ibaže bude s vianočky,marhúľ,aj banány dúfam že to k sebe sadne
nesi
Ešte prečo marhule mám kompóty z vlanajška a už budú nové tak staré treba minúť
remcula
@nesi , když to nevyzkoušíš, nebudeš to vědět!!:-))) Myslím, že je to skvělá kombinace!!:-))
nesi
a ešte namiesto smotany som rozmiešala mäkký tvaroh a žltky ,cukor je výborná už je hotová a je mňam :-D
lea24
Je výborná, robila som. Namiesto smotany som dala trochu bieleho jogurtu.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia