Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Každý dělá holandské řízky jinak. I já pokaždé přidávám jiný sýr, nebo trochu jiné koření....

Magduškine prírodné rezne

Rezne osolíme, okorením a naklepeme v strúhanke. Obalíme v hladkej múke a vo vajíčku.

Jačmenné krúpy s fazuľou

Včera na večeru varila moja polovička. A tu je výsledok.

Cuketové halušky

Miesto zemiakov - cuketa. Každý rok si dopestujem veľa cukiet, patizónov. lebo ich...

Ázijské vaječné rezance s kuracím mäsom

Obyčajný recept na rezance (nudle). Marináda je od the Hairy Bikers ( Asian Adventure).

Kuracia roláda - jarná verzia

S cibuľkou, bryndzou a šalátom :)

Glazovaná kačica s jazmínovou ryžou

Lahodné kačacie prsia s chrumkavou kôrkou glazované sladkou pikantnou omáčkou, podávané s voňavou jazmínovou ryžou.

Musaka z baklažánov

Umyté a olúpané baklažány nakrájame priečne alebo pozdĺžne na plátky.

Tvarohové guľky

Obľúbené jedlo mojich detí, aj keď sú už veľké, tvarohové guľky si dajú.

Kovbojská fazuľka na cibulke

Bol som zvedaví aká je to dobrota, ktorú si robia kovboji vo vesternových filmoch. Tak som...

Zubáč na cuketke

... mám šikovného syna, ktorý je veľmi dobrý rybár, takže nemám problém s čerstvými rybkami....

Cuketové karí

Recept je skoro vegánsky, ale nepohrdnú ním ani ortodoxní mäsožravci ako ja. Ak chcete vegánsku...

Morčacie prsia s kukuricou a červenou fazuľou

Tento recept som našla vo vianočnej Tine z roku 2002, u nás je veľmi obľúbený.

Kabbda (predjedlo z ovčej pečienky)

Je to recept na predjedlo z Maroka. Pripravujem ho ako ľahký obed, alebo večeru...

Hliva na chalupársky spôsob

V decembri minulého roka sme si kúpili chalupu, nuž zbierame recepty, ktoré tam budeme variť....

Šťavnaté kuracie prsia

Veľmi rýchla príprava a šup potom do rúry.

Najlepšie fašiangové šišky

Ako prvé si pripravíme kvások tak, že do trochy mlieka dáme 1 ČL kryštálového cukru a...

Zamilované kuracie prsia

Raz mi manžel doniesol vlastnoručne vyrobenú kuchársku knihu, zohnal recepty z hydiny, vytlačil a zviazal....

Bravčové karé na chrene

Tento recept mám od pána Ondreja, múdreho človeka, svetobežníka, svetoznalca a vtipkára. Jedlo...

Kuracie restované pečienky a plnka z nich

Už som dlho nerobila plnku z kuracích pečienok, tak som dnes spravila. Včera som kúpila...

Paprikáš s kápiou

Trochu iná chuť, výraznejšia farba. Skúste. :-)

Tagliatelle s jelením ragú a sušenými slivkami

Cestoviny

Jelenie ragú: Jelenie mäso očistíme a nakrájame na drobné kocky. Zeleninu pomelieme a orestujeme na oleji,...

Šútovský vodopád

Toto som kedysi ochutnal v jednej reštaurácii v Kraľovanoch. Veľmi dobre tam varili. Vždy, ...

Kuracie prsia s ratatouille

Jednoduché, rýchle a chutné letné jedlo

Vyprážaný oštiepok

Oštiepok nakrájame na kolieska hrúbky asi 0, 5 cm, každé mierne okoreníme a opaprikujeme z jednej strany. Medzi 2...

Šišky bez kysnutia

Spravíme si kvások z vlažného mlieka, z jednej kocky droždia a z cukru. Keď vzíde...

Kuracie strapaté rezne

kuracie prsia si nakrájame na tenké rezance

Upečúchy

Rýchla večera, prinajhoršom aj obed, keď Vám zostane pečené mäso a zelenina a už sa...

Údené mäso zapečené s chrenovou omáčkou

Údené s chrenom to môžeme hocikedy. Keď mám nastrúham aj trochu čerstvého chrenu je to ostrejšie.

Pravé moravské buchty podľa tety Štefky

Dezerty

Tento recept som získala už dávno od manželovej tety, ktorá sa narodila v rakúskom Angerne, ...

Bravčové rolky plnené špenátom a zapekané zemiaky

Kto neskúsil špenát, môže ľutovať!!!!

Srnčie ragú s gnochii

Je to dobrota ktorú máme veľmi radi, tak sa chcem s Vami podeliť o gurmánsky zážitok....

Revúcke (miašaňie) guľky z Bratislavy

Pochádzam z Gemera, u nás doma sa žiadne guľky nevarili, moji rodičia prišli na Gemer...

Chrumkavé fašírky z cukety so sezamom a syrom Ementál

Máme radi cuketu, pripravila som z cukety fašírky s ementálom, obalila som ich v strúhanke...

Varená špargľa s holandskou omáčkou

rýchla holandská omáčka je v samostatnom recepte

Jánska pochúťka