Kuracia pečienka s ryžou Basmati

andiss - fotkaandiss, 18. júla 2014
Kuracia pečienka s ryžou Basmati
Foto: andiss

Po 5tich rokoch som sa konečne odhodlala opäť zjesť pečienku. Ako dieťa som ju nemala v obľube, ale už som mala dosť kuracích pŕs, stehien, krídielok, tak som urobila obmenu.

1-2
porcia
20 minút
príprava

Suroviny

500 g
 (pyré)
podľa chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na oleji orestujeme cibuľku, následne pridáme pečienku zbavenú zbytočných mastnôt..veď to poznáte a krátko tiež orestujeme, aby sa zatiahla a nepustila štavnatosť. Podlejeme vývarom a necháme asi 10 minút dusiť.

  2. 2

    Keď už sa vývar postupne odparí, pridáme pyré z paradajok, zamiešame a ďalších 5 minút dusíme. Ochutnáme, vypneme zo sporáku a dochutíme solčankou /alebo soľou/,korením a cesnakom. Ja som pridala ešte pomleté sušené bylinky.

  3. 3

    Podávame so šalátikom a ryžou. Ja som tú moju varila zhruba 8 minút, scedila a v sitku " načachrala " vidličkou.

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Veru tak, hlavne zistujem, ze je vlastne aj zdraviu prospesna..tak som rada :)