Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Mala som drobnejšie polámané sušené dubáky, mohla som si ich nechať na prevoňanie omáčok, ale...

Zavíjaná kapusta

Tradičné jedlo regionálnej východniarskej kuchyne, ktoré sa región od regiónu líši menšími modifikáciami.

Muffiny s kúskami čokolády

Muffinky, ktoré nestihnú ani ochladnúť a okamžite zmiznú z plechu :)

Zapečené zemiaky s jablkom a kuracími krídlami

Rýchly a veľmi chutný obed alebo večera :-)

Ryžové guľky s mozzarellou

... mozzarella zapečená v šampiňónovej ryži na paradajkovo cibuľovom šaláte...

Lístkové špirálky so sušenými paradajkami, špenátom a mandľami

Sušené paradajky vyberieme a necháme odkvapkať od oleja.

Zuppa di pesce - rybacia polievka

Večera

Recept od Vincenza Miele

Kopýtka

Na slano, ako príloha, na sladko... ako chcete :-)

Havajské morčacie prsia

Hlavné jedlá

Dnešný sviatočný obed... Už iba dodám, že prsia som plnila šunkou, syrom a ananásom....

Gulášová polievka po mojom

Milujem gulášovú polievku ešte s čias keď mi ju robievala mamina.

Zdravý vegetariánsky Eintopf - z červenej šošovice

Keď nemám veľmi čas a chcela by som uvariť niečo ľahšie a zdravšie, často robievam tento...

Torta k narodeninám

Torty

Tortu som upiekla na oslavu narodenín. Oslávenkyňa bola veľmi spokojná.

Moja paradajková (zeleninová) polievka

Paradajkovú polievku som nikdy nemala veľmi rada. Asi je to kvôli školskej jedálni, ktorá mi...

Kuracie pečienky s ananásom

Na oleji popražíme cibuľu, pridáme č. korenie, pečienky, opražíme, pridáme šťavu z ananásu,...

Ježkovia - keksíky

Ideálne k čaju, ku káve a hlavne ako potešenie pre deti alebo dospelých :) ja som ich...

Varené hovädzie s tekvicovou omáčkou a farebnou knedľou

Hovädzie mäso

Hovädzie varené: Od blán očistenú falošnú sviečkovicu vložíme do hrnca so zeleninou a s koreninami a varíme...

Bohatá rybárova živánska

Hlavné jedlá

Na rozprestretý alobal položíme na kolieska nakrájané zemiaky, plátky prerastenej slaniny, kolieska paradajky, pstruhy, ...

Torta s ovocím a trubičkami

Torty

Najprv si oddelíme bielka od žĺtkov. Bielky vymiešame na sneh, mixujeme kým nie je...

Cestoviny aglio e olio po mojom

Cestoviny

Dáme si uvariť špagety. Do voku alebo hlbšej panvice pridáme olej, na plátky pokrájaný cesnak...

Pečený bravčový bôčik

Vôňa pečeného bôčika priláka do kuchyne všetkých stravníkov.

Nakladaný ovčí syr

Ovčí syr máme radi, tak kupujeme väčšiu hrudu z ktorej ujedáme, zároveň necháme časť prezrieť na 100...

Tvarohovo-jablková žemľovka

Sladký obed či večera pre milovníkov žemľovky.

Šampiňónový šalát

Šaláty

Šampiňóny umyjeme, nakrájame, posolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou.

Orechové kolieska

Koláče

Všetky prísady zmiešajte v mise ta kaby sa ingrediencie spojili. Cesto dáme na pol hodinu do...

Tagliatelle s kuracím mäskom a hráškom

Cestoviny

pre milovníkov cestovín

Zeleninový hamburger

Jeden z mojich obľúbených, jednoduchých receptov na prípravu hamburgeru bez mäsa. Inšpirované : https://www. eatingbirdfood. com/sweet-potato-black-bean-burger-recipe/...

Makový koláč s marhuľami

Koláče

Košíčky plnené tatarákom z lososa a karí dipom

Slané chuťovky

Vianoce sú čas, keď sa sťahujem do kuchyne. Kto v práci prichádza do styku hlavne...

Plnená paprika bez papriky

Milujeme plnenú papriku... no nie som jediná kto nemá rád uvarenú papriku samu o sebe. A...

Chicken Molee

Indická kuchyňa patrí medzi moje obľúbené chute, najradšej varím kuracie mäso a jeden z fantastických spôsobov...

Kuracie prsia so slivkami na fazuľovom pyré

Sušené slivky posekáme, namočíme do sherry a necháme nasiaknuť. Na panvici orestujeme pokrájanú slaninu spolu s cibuľou....

Slivkové paleo guľky

Základom Paleo diéty je čerstvé mäso (hovädzie, bravčové, jahňacie, hydina a divina), ryby,...

Gaštanový puding

V septembri dozrievajú gaštany. Tak keď máte tú možnosť, urobte si z nich povedzme takúto...

Pečená morka s mandľovou plnkou

Hlavné jedlá

Plnka-Zo sendviča odstránime kôrku, namočíme do mlieka a vytlačíme. Pridáme rozpustené maslo, posekané a...

Rizoto s hráškom a hubami

Toto je variácia na talianske rizoto, ktoré v poslednej dobe veľmi zachutilo mojim dcéram.

Vanilkovo-pomarančové guľky