Banánový zákusok
Banánový zákusok

Banánový zákusok so škoricovou šľahačkou

Varecha
piatková príloha denníka Pravda, 13. marca 2022
Banánový zákusok so škoricovou šľahačkou
Foto: Shutterstock.com

Suroviny

Cesto:
300 g
2 ČL
160 g
1/2 ČL
1 ČL
3 ks zrelý
180 ml
2 ks
1 ČL
Škoricová šľahačka:
300 ml
40 g
1/2 ČL
Na ozdobu:
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cesto: V miske zmiešame múku, prášok do pečiva, práškový cukor, mletý muškátový oriešok a mletú škoricu. V inej miske vyšľaháme roztlačené banány, olej, vajcia a vanilku. Banánovú zmes nalejeme do múčnej zmesi a zmiešame.

  2. 2

    Cesto nalejeme do pripravenej vymastenej a múkou vysypanej okrúhlej formy s priemerom 20 cm a vrch zarovnáme. Pečieme pri 180 °C (či je hotové, zistíme špajdľou) a necháme 5 minút vychladnúť. Potom koláč vyberieme na mriežku a necháme úplne vychladnúť.

  3. 3

    Škoricová šľahačka: Smotanu vyšľaháme s práškovým cukrom a so škoricou.

  4. 4

    Korpus rozkrojíme, naplníme šľahačkou, spojíme. Boky a vrch tiež natrieme šľahačkou a zákusok ozdobíme kolieskami banánov, pokvapkáme rozpustenou čokoládou a posypeme nasekanými orechmi.

Recept je zaradený do kategórií:
Ovocné, Dezerty, Na sladko, Zákusky, Pečené

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha