Polievka z kuracích kostier,kostí, kože, tuku odrezkov a drobov
Nemám vo zvyku nič vyhadzovať, ak mi zvýši z varenia inej dobroty. Do mrazničky...
Varené bravčové pliecko obalené v údenej paprike
Rozmýšľala som, čo spravím mojim chlapom na Silvestra a rozhodla som sa pre varené bravčové pliecko...
Uralské rezy
Vyľmi chutný zákusok, aj keď trošku finančne náročný. krehký, skvelá chuť... ja som ho teraz...
Rybie filety s kôprovou omáčkou
Pred niekoľkými rokmi sa mi dostala do rúk jedna "severská" kuchárska kniha ktorú som so záujmom...
Smrteľne dobrá čokoládová torta
V hrnci roztopíme čokoládu do cesta. Zmiešame suché inrediencie na cesto. Maslo s cukrom vyšľaháme,...
Nátierka z hlivy ustricovej
Pri jednej diskusii o blahodárnych účinkoch hlivy som sľúbila, že každý recept, ktorý použijem dám...
Plnené rezne z krkovičky v paprikovom obale
Mali sme chuť na poriadny kus šťavnatého mäsa v chrumkavom obale, pripravila som plnené rezne z...
Kuracie stehná v alobale
Viem, že som neobjavila Ameriku, ale včera som sa manželovi a dcére zavďačila na obed...
Džem z červenej cibule
Na 1. Sviatok vianočný bude u nás húska a tak som hľadala, čím by som ju...
Pohánková sekaná s patizónovým prívarkom
Kto má rád pohánku, určite si pochutí. Recept som našla na stránke Delikatesy.
Šľahačkové rezy
Recept som získala z časopisu Báječná žena. Vždy sa snažím niektorý z uvedených receptov vyskúšať. Je to...
Vianočné oblátky
Tento recept na tradičné vianočné oblátky je v našej rodine už päť generácii. Bez ich vône...
Makový koláč bez múky s krémom z mascarpone
Jednoduchý, vďaka jablkám šťavnatý koláč, vhodný aj pre celiatikov, nakoľko neobsahuje múku. Ale...
Šošovicová s údenými kosťami na zahriatie
Šošovicu si namočíme do vody deň vopred a dáme do chladničky, ak by ste aj zabudli...
Voňavé orechové rezy
Jeden z obľúbených orechových zákuskov pre tých, ktorí majú radi niečo sladké.
Fašírky z nivy
Tento recept má moj priatel vo svojom zošite. Sú to velmi chutné faširky, odkedy som ich prvý...
Hortobáďská krkovička
Někdy dříve jsem objevil tento maďarský recept a líbil se mi natolik, že jsem si jej...
Zavárané feferónky plnené hrozienkami
Tento recept mám od mužovej sestry. Ona ho robí už roky. Doniesla mi feferónky aj...
Maďarský guláš so žemľovou knedľou
Neviem prečo maďarský, hádam pretože tam pridávame papriku. Výborný obed aj pre náročných.
Penne s nivovou omáčkou, šampiňónmi a špenátom
Pridávam recept na skvelé cestoviny so syrovou omáčkou doplnené o šampiňóny a baby špenát.
Nakladaný hermelín à la Števko
Pripravíme si cesnakovú pastu, ktorú natrieme medzi prekrojené syry. Zmiešame soľ, rascu, papriku,...
Mačací tanec
Krúpy som do nášho jedálnička zaradila len celkom nedávno, keď som zistila, že chutia mojej...
Kabak mücver (Cuketové placky)
Tieto cuketovo-syrové placky sú vďačnou večerou, možno ich jesť aj studené. V kombinácii s cesnakovým...
Jelenie ragú
Dostalo sa ku mne nejaké jelenie mäso, tak som sa z neho (okrem iného) pokúsil urobiť...
Slovenská pochúťka
Všetko mäso umyjeme, nakrájame na rezance a dáme na horúci olej. Pridáme cibuľku, šampiňóny a všetko dusíme....
Kysnuté rožky troch chutí
Z uvedených surovín vymiesime vláčne cesto a necháme ho kysnúť. Potom ho rozdelíme na osem bochníkov....
Tvarohové lievance s citrónovou kôrou
Lievancov nikdy nie je dosť! Toto platí azda v každej jednej domácnosti, v ktorej sú deti....