Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Spojenie bielej, mliečnej čokolády a nesolených pistácií je v tomto recepte dokonalé.

Gazpacho s melónom

Pizzòccheri della Valtellina

Cestoviny

Pizzoccheri - čítaj piczókeri, je druh cestovín z pohánky, ktoré majú tradíciu v talianskom regióne Valtellina....

Cestoviny so sušenou zeleninou

Cestoviny

Zapečené cestoviny so sušenými paradajkami, sušenou paprikou, salámou a syrom.

Sedliacke chleby

Večera

Vynikajuca chutovka pre spravneho chlapa.

Hubový olovrant

Chutný, ľahký , nenáročný na prípravu. Najradšej ho pripravujem vtedy, keď už máme mäsa vyše hlavy.

Pečená paprika

Večera

Ja si toto jedlo pripravujem v sobotu alebo v nedeľu na raňajky, ked sa nemusím ponáhľať...

Sicílske pomaranče s klinčekovou panna cottou a čokoládovou mrveničkou

Recept od Martina Záhumenského

Koláč z bieleho maku s kakaovou polevou

Biely mak je mojou obľúbenou surovinou. Veľmi rada ho používam....

Grilované ovocné kebaby

Kivi dostalo meno podľa novozelanskeho vtáka, ktorý nevie lietať. Keďže nemá prirodzených nepriateľov, nechcelo...

Čokomuffiny

K tomu teplé mlieko a spím ako zarezaná.

Taštičky s kačacinou a pikantnou „chipotle“

Hlavné jedlá

Do kuchynského robota nasypeme múku a soľ a necháme ich zmiešať pri nízkej rýchlosti. Pridáme studené...

Banánový chlebík s arašidmi

Na stole mi stáli štyri prezreté banány, tak som siahol po netradičnej kombinácii arašidov a banánov....

„Riziko“ z kuracieho mäsa – nepravé rizoto v mojej verzii

Kuracie mäso

Rizoto: Kuracie stehná zbavím kože a vykostím. Mäso z nich nakrájam na kocky. V nepriľnavom...

Slivkový nákyp

Umyté slivky rozpolíme a zbavíme kôstok. Zasypeme ich 100 g cukru. Tuk vymiešame so štipkou...

Bezlepkový mrkvovo-zázvorový chlebíček

Pavučinkový a šťavnatý bezlepkový mrkvovo-zázvorový chlebíček ku káve alebo k čaju.

Šištičky v tvarohovom kréme

Vyprážané pirohy s kyslou kapustou

Kvások: Do vlažného mlieka dáme cukor a droždie (1 balík sušeného som dala ja). Premiešame a...

Cuketové langoše

Výborné langoše. Nikto si nevšimne, že je tam cuketa.

Dusené kurča na mandliach

Kuracie mäso

tento mám od svojej nebohej mamky

Tvarohovo-mandľovo-čokoládová torta

Torty

Taký experiment :). Ale celkom fajn.

Cuketové carpaccio

Ľahký svieži šalát s paradajkami, čili a čerstvou bazalkou, doplnený chrumkavými semienkami z granátového jablka....

Pohánkovo-banánové sušienky bez lepku

Na raňajky, na desiatu deťom, na olovrant ku kávičke - hodia sa všade....

Bezlepkový ovocný koláč so želatínou

Pali, víťaz show Pečie celé Slovensko 4, pripravil ľahký letný dezert – nadýchaný koláč bez...

Smotanovo-želatínový čučoriedkový dezert v pohári

Efektný a osviežujúci dezert v pohári.

Mechelebe

Viem, že názov znie trošku zvláštne a nič nikomu nenapovedá, ale vznikol jedného pekného dňa,...

Carpaccio zo žemľovej knedle a roastbeefu

Hovädzie mäso

Vajíčková polievka

Sýta polievka z pár ingrediencií pre každého hladného.

Žemľa s údeným lososom a so strateným vajcom

Večera

Špenátovo-smotanová polievka

Pripravíte si suroviny. Maslo si dáte roztopiť do hrnca. Kým sa topí nakrájate si cibuľu a...

Zemiakové venčeky

Rebarborová ružička