Chlodnik královský, ovocný – Królewski chłodnik owocowy

Postup

1. 1

   Mléko a smetanu převařím, nechám vychladnout. Až je mléko studené, přidám cukr, jahody a umixuji ponorným mixerem. Připravím si vychlazené malé misky, nebo sklenky, vlévám chlodnik, vrch vylepším čepičkou tuhé šlehačky a jahůdkou. Podávám s piškotem. Moji vnoučci, po královsku odstraní jahodu a dlabou vpravdě královsky.
2. 2

   Příprava chłodniku 15 min, sběr lesních jahod nekonečná doba.