Domáce bravčové rebierko na dubáčencoch fotorecept

Postup

1. 1

   Priapravila som si rebierka...poriadne som ich umyla, osušila a pripravila si aj dubáky..

   
2. 2

   na panvicu som dala roztopiť bravčovú masť...

   
3. 3

   rebierka som opiekla na masti zo všetkých strán..

   
4. 4

   na hlbšiu panvicu som dala výpek, pokrájala cubuľu, opiekla, pridala som červenú papriku a podliala vodou..pridala som aj cesnak so šupkou...

   
5. 5

   do pripraveného základu som vložila rebierka, ktoré som rozrezala na polovicu, aby sa dobre prepiekli...rebierka som osolila, okorenila a dusila do mäkka..

   
6. 6

   keď boli rebierka takmer hotové, pridala som k nim dubáčence a nechala dusiť ešte približne 20 min...vždy bolo treba podliať troškou vody..

   
7. 7

   pokiaľ sa mäso dusilo, nakopala som si na záhrade zemiaky, ošúpala, pokrájala na kolieska a uvarila v osolenej vode...

   
8. 8

   hotové rebierka som naložila na taniere, pridala zemiaky a ozdobila zeleninou zo záhrady... prejem vám dobrú chuť..