Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Makové máme veľmi radi.

Osie hniezda

... keď do kysnutého cesta nejde vajce

Srdce pre zamilovaných

Torty

upecieme si korpusy, potiahneme hmotou a ozdobime:))

Pečené zemiaky s bylinkami

Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a nakrájame na plátky. Plech vymastíme tukom, rozložíme naň...

Mramorované veľkonočné vajíčka

Takéto vajíčka u nás tradujú po generáciách.

Sladkokyselé žampiony

Příjemná chuťovka. Rýžový ocet má specifické aroma i chut. Čím ho nahradit, nevím, ...

Mexický šalát s kurčaťom

Kurča pokrájame na 1 cm veľké kúsky. Zmiešame s majonézou, smotanou, citrónovou šťavou a...

Mexická praženica

Na panvici rozpálime olej a usmažíme na ňom tortillové placky do chrumkava.

Koláč s cibuľou a šampiňónmi

... výborný za tepla i za studena

Vyprážaný syr v špenátovom liste

Ked som bola naposledy na Slovensku, na jedalnom listku v jednej restauracii som videla syr vyprazeny...

Pikantná paradajková polievka s bylinkovými haluškami

Máme tu záver leta a aspoň mne už konečne dozreli paradajky v skleníku a je ich dosť,...

Jarné vanilkové cupcakes s jemným mascarpone krémom

Vanilkové cupcakes koláčiky s mascarpone krémom. Jednoduché, hravé a tak skvelé! Pochutia si nielen deti,...

Kysnutý koláč

Recept na cesto mám od kamošky. Takto "zvláštne" to robievame my.

Strúhaný linzer s dulovým džemom

Tento zákusok veľmi ľúbime, , pečiem ho hlavne, keď je vonku teplo, lebo je bez...

Pečené čokoládové šišky

Dezerty

Určite sa oplatí upiecť a potešiť doma veľkých aj malých.

Bulgur s růžičkovou kapustou

No abych vyloučil svůj nepříliš kladný postoj k novým věcem v kuchyni a k módním surovinám, ...

Smotanová šošovica s opečeným tofu

Nátierka - šalát

Nátierky

Pôvodne to bol šalát, ale ja ho servírujem väčšinou ako nátierku na chlieb/pečivo.

Králičie stehná v medovo-horčicovej marináde

Hlavné jedlá

Keďže žijem v Čechách, kde má králik silné postavenie v gastronómii, nedalo mi, aby...

Grilovaný zubáč so zeleninou

Hlavné jedlá

Jačmenné krúpy prepláchneme a uvaríme vo vývare, uvarené scedíme. Filety zo zubáča osolíme a na prepustenom masle...

Šalát s mozzarellkami a tekvicovým olejom

Nepečená čučoriedková tortička

Torty

Máte radi nepečené rychlovky? Táto tortička je naozaj výborná a myslím, že aj zdravá...

Pomaly dusená hovädzia slabina so zemiakmi a zelenou špargľou

Hovädzie mäso

Restovaná ryža Chaufa

Arroz chaufa alebo restovaná ryža chaufa je tradičný peruánsky pokrm. Je to jednouché a chutné jedlo pozostávajúce z praženej ryže so zeleninou, vajcami a kuracím mäsom....

Griláž

Dezerty

orechy opražíme na suchej panvici, aby zhorkli, potom z kryštálového cukru urobíme karamel a do...

Kuracie rezne s cukinou a paradajkami

Rezne poopekáme na oleji z oboch strán...

Pesto troch chutí

Nejako si letím na receptoch "troch chutí" v poslednom čase. Pravda je taká, že som...

Ořechový dort bez mouky

Torty

Bílky ušleháme téměř do tuha, ale ne zcela a přitom zapracujeme cukr. Opatrně vmícháme žloutky...

Kurča s dvomi plnkami

K tejto verzií pečeného kurčaťa už nie je potrebné nič iné. Jedna plnka ako príloha, druhá ako...

Rybací šalát s chrumkavou bagetou

Šaláty

Do misy dáme zmes pripravenej zeleniny. Mrkvu nastrúhame na pásiky a ostatnú zeleninu a mango na...

Kuracie stehná na hnedých šampiňónoch s kuskusom

Valentín má Covid19 i všetky jeho varianty „na háku” ale so svojou „prišahanou najsamkrajšejšou polovičkou” rozhodne musím rátať....

Vianočné makové koláčiky

Dezerty

Mak v koláčoch a drobnom pečive je veľmi príjemnou surovinou. Tieto koláčiky robíme každoročne, tešia...

Bezlepkový pizza koláč

Hlavné jedlá

Pripavíme si potrebné suroviny na plnku. Nastrúhame tvrdý sýr, nakrájame salámu (alebo šunku), zmiešame...

Kokosový nákyp z ovsenných a pohánkových vločiek