Zubáč s tekvicovým rizotom a anízovou penou
V hrnci na oleji do zlatista orestujeme pokrájanú cibuľu, pridáme ryžu a po asi 3 minútach podlejeme...
Šunka domáca
br. pliecko nakrájame , sol a cukor rozpustíme v 0, 1 dcl vody a zalejeme...
Slovenská ryža (orzo) s jadrovníkmi a špargľou
Tarhoňa, mrvenica, slovenská ryža (talianske orzo) ako prílohy, si v našej kuchyni už dávno...
Veľkonočný baranček bez lepku
Najprv si zo štyroch vajec oddelíme bielky a žĺtky. Z bielkov vyšľaháme sneh. Odložíme nabok....
Výborné kivi rezy
Upiekla som tieto výborné, svieže rezy. Veď nedeľa by nebola bez koláčika nedeľou.
Chutný šalát s fetou a kúskami kuracích pŕs
Ľadový šalát nakrájame na rezančeky, pridáme na kocky nakrájanú neošúpanú uhorku a na veľké kocky nakrájanú...
Kuracie mäsko s cuketou
Nikdy som veľmi neobľubovala cuketu, ale odkedy máme malého drobca, ktorý sa jej nevie dopapať...
Semienkové krekry
Slaný snack v podobe krekrov s tromi druhmi semienok - ľanové, sezamové a slnečnicové. Chutný...
Sadlové pagáčiky s vínom, údeným syrom a kešu orieškami
Asi by som bez roboty nedokázala žiť. Takže už zase túžba po pečení sa objavila a...
Hrachovo-šampiňónové karí
V hlbsom hrnci zohrejeme olej. Pridam koriandrove semienka a semienka bieleho maku. Oprazame na miernom...
Kurča s dvomi plnkami
K tejto verzií pečeného kurčaťa už nie je potrebné nič iné. Jedna plnka ako príloha, druhá ako...
Krokodílky s lukulským šalátom
Sestra voľakedy s dešpektom nazývala rôzne vňate a kadejaké bylinky krokodílmi. Hlavne ak sa nedali z...
Minipavlovky
Bielky izbovej teploty začneme na jemných otáčkach šľahať so štipkou soli a citrodeka. Šľaháme približne 5...
Kurací kari kebab / chicken korma kebabs
Kura na kari, ryza s fazulkami, susenou slivkou, poppadoms - indice krekry...
Špaldový koláč so slivkami a tvarohom
6 celých vajec vyšľahať s 4 polievkovými lyžicami Xylitolu /dostať ho v zdravej výžive alebo v lekárni/,...
Kysnutý koláč s ovocnou pastou
V záhrade sme mali ešte posledné černice, maliny a prvé slivky, tak som to chcela...
Nebojácna rybacia polievka
Nebojácna preto, lebo som sa nebál pridať všetko čo mi v chladničke stálo v ceste...
Tvarohovo-kokosová bublaninka s datľami
Táto bublanina vznikla v podstate ako "čo chladnička, resp. špajzička dá"... bola nedeľa a...
Zapečený hemendex
Dnes som dostala od jednej mojej priateľky tento receptík. Hoci Enge140 písala v diskusii o Splne...
Sumec v slaninke na pikantnej salse
Ryba – kráľovná sladkých vôd – si zaslúži aj titul kráľovnej stola. Je zdravá, ľahko...
Mont Blanc - dezert z jedlých kaštanů
Mám moc ráda jedlé kaštany, hlavně o Vánocích miluji pečené kaštany. Ráda z nich ale...
Čokoládovo-lieskovoorieškové rezy
Korpus: Orechy a datle rozmixujeme v mixéri. Zmes roztlačíme na spodok formy.
Schované záviny ( fotorecept )
Chcela som urobiť na obed niečo sladké a tak nakoniec to takto skončilo. Z 2/3 ...
Srnčí chrbát
Žltky, cukor, maslo vymiešam do penista, postupne pridám orechy zmiešané s kakaom a ...
Cuketové halušky so šampiňónmi
Kamarát doniesol recept na tieto halušky. Kombinácia šampiňónov, plesňového syra je hodná vyskúšania.
Zapečená pohánka s cibuľou
Pohánku namočíme 2-3 hodiny pred varením. Varíme do mäkka. Pridáme soľ, kurkumu, vegetu....
Varím v záhrade: Dusená fazuľka s pečenou klobáskou
Často chodievam do záhrady. Keď už nie je tak horúco, dá sa vonku aj niečo...