Lenivá žena s cukinou

petuska25 - bez fotkypetuska25, 18. januára 2016
Lenivá žena s cukinou
Foto: petuska25

Tradičný recept na lenivú ženu je obzvláštnený strúhanou cukinou.

30
porcií
20 minút
príprava
30 minút
na 160 °C

Suroviny

2 šálky
2 šálky
2 šálky
1/2 šálky
1 šálka (mleté orechy)
3 ks
1 ks
2 ks
Extra na ozdobu:
1 menší pohár
 (strúhaný kokos)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cukinu umyjeme, nastrúhame, poriadne vyžmýchame.

  2. 2

    V mise si rozšľaháme vajcia s cukrom a postupne popridávame ostatné suroviny. Cesto môžeme mixovať mixérom, avšak cukinu pridáme dodatočne a už len zľahka premiešame vareškou. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a dáme piecť do rúry.

    Lenivá žena s cukinou  - obrázok 2
  3. 3

    po upečení na ešte teplý koláč natrieme tenkú vrstvu džemu a polejeme roztopenou čokoládou alebo strúhaným kokosom. Ja preferujem kokos. Koláčik je ľahký na prípravu a veľmi chutný a hlavne šťavnatý :D

    Lenivá žena s cukinou  - obrázok 3

Diskusia k receptu

3 komentáre k receptu
Je to výborný vlhký koláčik, vhodný na pečenie v období, keď nevieme čo s cukinami z vlastnej úrody. Vhodne sa dá nahradiť cukina jabĺčkom.

Pridaj komentár k receptu: