Recepty (recepty podľa klikanosti)

Z oleja, medu a citrónovej šťavy pripravte zálievku na šalát. Broskyne rozkrojte, vyberte kôstku...

Náš pšeničný chlieb

Chlieb

V kompótovej miske zmiešam droždie s cukrom a 50 ml vlažnej vody. Odložím bokom.

Profiterolky - miniveterníky

Veterníčky plnené mascarpone krémom.

Broskyňová polievka

Z broskýň vyberieme kôstku, stiahneme z nich šupku a polovicu podusíme v troche bieleho vína...

Pór v cestíčku

Očistený pór pokrájame na kúsky. Uvaríme ich v osolenej vode do polomäkka, obalíme v plátkoch...

Rastlinné mlieko z kešu orieškov

Nápoje

Keď rastlinné mlieko, tak len domáce. Presne viete, z akých surovín je pripravené a...

Pečené cviklové carpaccio

Obmena tradičného talianskeho cviklového carpaccia.

Hubový šalát s chrenovou omáčkou

Šaláty

Chren jemne nastrúhame a hneď vmiešame do našľahanej šľahačky.

Involtini di prosciutto e uova

Slané chuťovky

Ako predjedlo veľmi dobré aj na Nový rok.

Tvorivé čokoládové jahody

čokoládu s maslom nad parou roztopíme, nalejeme do igelitového sáčku (špičku odstrihneme aby sme mohli s čokoládou...

Zemiak so syrovou omáčkou

Veľmi sýte, chutné jedlo od môjho zaťa.

Polévka česneková s česnekem, houbami a fenyklem

Vynikající chuť fenyklu s houbami v česnekovém a fenyklovém vývaru. Místo výhonků lze použít pouze česnek....

Cupcake cereálny s čokoládou

Koláče

Dobrý cupcake, ktorý robievam svojmu vnúčikovi.

Tortellini s jahňacou plnkou a so špenátom

Z talianskej múky semoliny, 4 vajec, 4 žĺtkov, 100 ml olivového oleja a štipky soli...

Gratinované zemiaky s cibuľou

Hlavné jedlá

Na úžasnú lahôdku voňajúcu Francúzskom vám postačí niekoľko bežne dostupných surovín. Smotana s cibuľou urobia zázraky....

Kuracie rezne v hermelíne

Rezne naklepeme, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením a grilovacím korením. Do vymasteného pekáča vložíme mäso,...

Roláda s olivami v orieškovom obale

Bravčové mäso

Do pomletého mäsa pridáme vajce, smotanu, strúhanku, múku, koreniny, časť posekaných...

Husacie stehno s cibuľovým čatní a batatovou omáčkou

Hlavné jedlá

Husacie stehná očistíme, odsekneme chrupavku a nasolíme. Na panvici ich opečieme, potom poukladáme do plechu, ...

Vyprážané kuracie krídelká plnené pečeňou

Pečeň v strede trochu ozvláštni krídelká.

Zeleninové fettuccine

Chcela som pridať fotky ale začala som to robiť a potom by to už nebolo kompletné...

Toto výživné smoothie je vhodné aj v chladnejších dňoch.

Makrela na karí so zeleninou

Večera

Bryndzová nátierka

Nátierky

Málokedy sa bryndza zvýši, ale keď predsa, je z nej toto.

Čokoládové guľky

Malá obmena toho istého receptu.

Kuracia fašírka+polievka

Tento recept som si vytvorila sama. Je úsporný, lebo z jedného kurčaťa je aj polievka, aj hlavné...

Rýchle cestoviny s nemäskom Goody Foody

Bezmäsité mäsko Goody Foody nakrájame na kocky a sprudka opečieme na rozpálenom oleji. Pridáme na kolieska...

Plnené rajčinky a šampiňóny

Raz večer sme si vymysleli s priateľom plnené šampiňony po svojom a našli sa aj nejake rajčinky...

Penne Pisa

Tento recept sme vymysleli s mojou tetou a odvtedy patrí k našim obľúbeným.

Chlieb podľa Hugha

Chlieb

Všetky suroviny postupne vypracujeme na hladké cesto. Necháme hodinku nakysnúť. Potom cesto znovu miesime a...

Zemiakové „rösti“ s paprikovým džemom

Večera

Hubové kysnuté bochníčky s bylinkovým maslom

Cesto: Z vlažného mlieka, cukru, zo soli a z droždia pripravíme kvások. Preosiatu múku dáme...

Restovaná kuracia pečeň s listovým kelom Tuscano

Listový tuscano kale jemne pikantnou horkou chuťou pripomína radicchio (obidve zeleniny priaznivo pôsobia aj na našu črevnú...

Jablká v snehovom záveji