Pizza
Foto: majuskam
2
porcie
30 minút
príprava
15-20 minút
na 180 °C

Suroviny

400 g
170 ml
1 ČL
2 ČL
6 pl
1/2 ks
paradajkový pretlak:
2-3 ks
1 strúčik

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    2PL múky, cukor, droždie a 70ml vody zmiešame do kvásku a necháme vykysnúť chvíľu. Zvyšok múky, soľ a olivový olej znmiešame do takého olejového cesta malo by sa pekne spojiť. Keď nám kvások vykysol pridáme ho k zvyšku "cesta", pridáme zvyšnú vodu už podľa potreby, vymiesime tvarovateľné cesto. Necháme asi 20min kysnúť. A potom už len použijeme

  2. 2

    Paradajky očistíme nakrájame, cesnak pretlačíme a trocha osmažíme na oleji, pridáme ošúpané a nakrájané paradajky dám soľ a cukor zalejeme a chvíľu dusíme. Pridáme bazalku a oregáno a varíme do mäkka cca 15min. Ak by sa paradajky nerozvarili rozmixujeme. Môžeme použiť

Recept je zaradený do kategórií:
Pizza, Obed, Slané chuťovky, Večera, Pečené

Diskusia k receptu


Zatiaľ 0 komentáre