(iba fotorecepty)

Prišiel čas z dobrôt zimnej zabíjačky, rozhodla som sa miesto tradičnej tlačenky alebo huspeniny pripraviť niečo...

Pečená krkovička, dusená kapusta, knedle

Aj keď mám toto jedlo medzi najobľúbenejšími a môžem ho jesť kedykoľvek, na chuť mi prichádza...

Falošná lososová nátierka

Nátierky

Očistíme a do misky rozpučíme cesnak. Pridáme tavený syr v črievku.

Hlava Santa Clausa-brioškove cesto

Upiect Brioškove cesto /Brioche dough/ je pre mnohych na tejto stranke nie problemom. Je tu vela...

Ružové baklažány v sezamovom cestíčku

Tieto ruzove baklazany som kupila na trhu u Turka napriek tomu, ze som nemala ani predstavu...

Krkovička v pivovej marináde s dipom z pečeného cesnaku

Nediétna večera inšpirovaná receptom z Nejedlých receptov a v Mikulášovej topánke sa skrýva chladené pivko...

Zemiaková polievka domácej pani

Raňajkové polievky mojeho detstva, mi vždy vyvolajú nostalgické spomienky a akúsi citovú „triašku“ v duši i...

Vianočný veniec

V podstate ide o klasickú kysnutú vianočku spojenú do tvaru venca, ktorá je príjemnou milou a...

Olovrant z laloka, huspeniny a čatní

Francúzske zemiaky

Hlavné jedlá

Klasika, ja viem, kto už by nevedel ako na to. No toto sú tie...

Mrkvový krém

Mám rada čisté chute a nemám rada múku v polievkach :)

Mini apple pies s mandľovou posýpkou

Okrem toho budete potrebovať: papier na pečenie 12 ks (veľkosť jedného kusu záleží od vašej muffinovej formy) pohár na...

Strapatá nátierka

Z bryndze, kyslej kapusty, cibule a smotany. Samé zdravé veci, už len cesnak...

Avokádový krém s čajom Matcha

Dezerty

Čaj matcha je zelený čaj, ktorý je zomletý na jemný prášok, spolu s avokádom...

Znojemská krkovička

Tento recept som našla v jednej kuchárskej knihe a rada by som sa oň podelila. Ja...

Tvarohové koláče s lekvárom a orechami

Ľudový recept, ktorý dedíme po našich mamách...

Zemiakové pagáče pečené vcelku

Moja drahá babička zvykla piecť takéto zemiakové pagáče v celku na plechu, sú veľmi jednoduché, ...

Tagliatelle s brokolicou a karfiolom

Cestoviny

Milí priatelia, po takmer štyroch mesiacoch som opäť zavítal na Varechu, aby som sa s...

Slimáky z mandľového cesta s plnkou zo sušeného ovocia

Dezerty

Sú to parádne koláčiky, jednoduché na prípravu, vhodné aj na vianočný stôl. Navyše neobsahujú...

Hovädzia nožina s kosťou à la Osso Buco

Hovädzie mäso

Prvé „Osso Buco“ som pripravoval už dávno. Teraz repete „na ostro“, podľa seba. Vymenil...

Medovo-zázvorová mrkva

Grilovaná zelenina k mäsu je vždy dobrá voľba. Vďaka zdravšiemu životnému štýlu dcéry objavujem nové chute,...

Bravčová huspenina

Akonáhle sa ochladí, dostanem signál, že musím pripraviť huspeninu.

Perník

Dnes som mala rýchle varenie. K obedu som upiekla jaternice. Tak som si pomyslela, ...

Závitky z kuracích pŕs plnené domácou paštétou z kuracej pečene

Kuracie mäso

Moji chlapi milujú kuracie prsia a kuraciu pečeň, spojila som obe suroviny, pripravila som domácu...

Cigániky-presne ako od babičky

Prastarý recept od naších prababičiek, známi ako lokše, gruľovniky a u nás to boli cigániky. Väčšinou sa...

Bravčové medailóniky s kaparami

Za par minut mame na stole vyborne lahke jedlo. Kyslaste kapary daju tomuto jedlu ten spravny...

Vajíčkový šalát

Keďže sme nakúpili krásne a čerstvé vajíčka už na vianočné pečenie a použitie, nedalo mi, aby sme...

Taglioliny al nero di seppia s kalmárom

Cestoviny

Rýchly obed

Zemiakový koláč zo zvyškov

Kuracie mäso

Vždy v nedeľu robím slížikovú polievku. Tentokrát sa nezjedlo mäso z polievky. Rozmýšľala som, ...

Zdravá cviklová polievka

Polievočka je určite zdravá a fitt ☺ Keďže ja nevarím podľa receptov ale podľa chuti a nálady tak...

Žemľovka na slano s dubákmi a so zeleninou

Už dávno som nepiekla žemľovku na slano, použila som miešanú zeleninu a dubáky.

Králičie chrbáty marinované čiernym pivom

Hlavné jedlá

Na dostatok čerstvej „králičiny“ sa, na šťastie, od istého času sťažovať nemôžeme. Ako...

Raňajková ovsená kaša pre lenivých

Nikdy som nepatrila k tým ktorí sa prehnane starajú o to čo zjedia... čím som ale...

Dusené bravčové pliecko na citrónovej šťave s tymiánom