Plnený camembert na 2 spôsoby fotorecept

Postup

1. 1

   Syry prekrojíme na polovicu a lyžicou vydlabeme stred z obidvoch častí,opatrne aby sme neurobili dieru.

   
2. 2

   K vydlabanej striedke pridáme nastrúhaný syr a cibuľovú vňať.Všetko som dávala len tak od oka.Plnila som 2syry a na toto množstvo som použila asi 50g eidamu.Premiešame,ide to trocha ťažko(až sa mi ohla vidlička :-)

   
3. 3

   Vnútro vydlabaných syrov vystleme šunkou-všetky "polovice" a navrch natlačíme vydlabanú masu,ale len do spodných "polovíc" :-)

   
4. 4

   Uzatvoríme...

   
5. 5

   Preložíme na alobal,zvrchu potrieme olivovým olejom a posypeme korením na gril.zeleninu

   
6. 6

   Alobal uzavrieme,syry zaťažíme napr.knihou a dáme do chladničky odstáť aspoň na hodinku.

   
7. 7

   Jeden som obalila v trojobale na 2x(múka,vajce,pomleté cornfleksy) a vypražila.Druhý som opiekla v alobale na suchej panvici asi 5minút z oboch strán.

   
8. 8

   Hotovo :-) pre manžela vyprážaný s hranolkami a premňa dietnejší s varenými zemiakmi :-) Plnku si môžte zvoliť podľa chuti,napr.pridať huby,alebo vajíčka atď.