Foto: dorisa
Koláčik mojej mladosti.
20 minút
príprava
príprava
40 minút
na 20 °C
na 20 °C
Postup
-
1
Rozdelíme žĺtka od bielkov. Žĺtka vyšľaháme s tukom dopenista. Pridávame cukor.
-
2
Potom pridávame múku s kypriacim práškom a mlieko striedavo.
-
3
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh.Opatrne ho vmiešame do cesta.
-
4
Časť cesta dáme lyžicou na plech, do druhej časti vmiešame kakaový prášok. Tiež doplníme do plechu.
-
5
Koláč dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov cca 40minút.
-
6
Ja som korpus otočila. Po upečení koláč prepolíme, jednu časť natrieme džemom.....druhú na natretý korpus položíme.
-
7
Poprášime práškovým cukrom a pokrájame. Dobrú chuť.
-
8
Dobrú chuť.
-
9
Koláč rýchlo zmizol z plechu aj z taniera. :) :)
Dnes z tohto cesta bez kakaa pečiem bublaninu.