Koláč Deň a noc fotorecept

dorisa - fotkadorisa, 20. marca 2015
Koláč Deň a noc (fotorecept)
Foto: dorisa

Koláčik mojej mladosti.

20 minút
príprava
40 minút
na 20 °C

Postup

  1. 1

    Rozdelíme žĺtka od bielkov. Žĺtka vyšľaháme s tukom dopenista. Pridávame cukor.

    Koláč Deň a noc (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Potom pridávame múku s kypriacim práškom a mlieko striedavo.

    Koláč Deň a noc (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Z bielkov ušľaháme tuhý sneh.Opatrne ho vmiešame do cesta.

    Koláč Deň a noc (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Časť cesta dáme lyžicou na plech, do druhej časti vmiešame kakaový prášok. Tiež doplníme do plechu.

    Koláč Deň a noc (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Koláč dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov cca 40minút.

    Koláč Deň a noc (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Ja som korpus otočila. Po upečení koláč prepolíme, jednu časť natrieme džemom.....druhú na natretý korpus položíme.

    Koláč Deň a noc (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Poprášime práškovým cukrom a pokrájame. Dobrú chuť.

    Koláč Deň a noc (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Dobrú chuť.

    Koláč Deň a noc (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Koláč rýchlo zmizol z plechu aj z taniera. :) :)

    Koláč Deň a noc (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

dorisa
@kukulienka71 , napadlo mi, ze ho ešte raz odfotím...a nejaký škriatok mi koláče zjedol. Ja som koláč plnila,lebo sa mi zdal nízky. Ďakujem za koment.
motyka
My sme ho tiež pekávali dávno.Už roky sme ho tiež nepiekli a ani neviem prečo. S tým džemom si ho vylepšila. Ja som dávala na vrch čokoládovú polevu.Ďakujem za pripomenutie.*****
dorisa
@Motyka , aj ja si myslím, ze je chutnejší, keď nejaký džemík je vo vnútri. Už sa veĺmi nepapajú také suché koláče, ako keď som ola dieťa a mama každú nedeľu upiekla niečo. To sa striedalo pár overených receptov a bolo:) Nazdravie.
cesminaz
Aj moja mama ho robievala ked som bola mala :-) uz hroooozne davno som ho nejedla.Ale ja sa pamatam,ze ona davala striedavo kakaove a zlte cesto s lyzicou na pekac..a potom ho po upeceni pokrajala na kosostvorce.Bol vynikajuci :-) ..aj tvoj si ukladam a vyskusam,vdaka.
dorisa
@cesminaz , presne tak ho robila aj moja mama, pátrala som po recepte a nasla som ho v jednom jej zošite, Ďakujem
jozka2
Dorisa,az som si pozrela tvoj datumnarodenia,ked pises ,,kolac mojej mladosti"",mas prevdu,ked bolo treba nieco na rychlo urobil sa den a noc.Ja som ho mala velmi rada aj neplneny.Bol stavnaty sam o sebe a hlavne rychlo mizol.*****
terinka55
Veru, koláčik z mladosti. A ako dávno to už bolo! Vďaka za nostalgickú pripomienku. Vydaril sa Ti.
neposed
tento receptik som velmi dlho hladala, aj u mna je to spomienka na detstvo. Velke "dakujem" za recept.
garanco
Aj ja môžem povedať - koláč môjho detstva, navrch sme dávali niekedy citrónovú polevu a mama pohárom vykrajovala mesiačiky:-))
Dnes z tohto cesta bez kakaa pečiem bublaninu.
enapo
Aj moja mama robievala s citronovou polevou a vykrajovala mesiaciky ja ho sem tam upeciem a vnuk ho ma velmi rad
tatranka
Vlasti,veru je to koláč aj mojej mladosti.Rýchly,chutný.