Slovenská kuchyňa (iba fotorecepty)

Použila som na tento zákusok jakubky. Je jemný a veľmi chutný.

Drvené paradajky - polotovar na zimu

Už roky si takto chystám paradajkový polotovar na zimu. Zachová si chuť čerstvých paradajok. Varím...

Langoše

Langoše ktoré ma naučila moja mamička je to síce madarske jedlo ale mamka ho robila ked som...

Mrazená pochúťka s tvarohom a ovocím

Výborná domáca zmrzlina (nanuk), ktorú si mozete pripravit z akéhokoľvek ovocia.

Kôprovka

20 rokov som túto omáčku nejedla dostala som na ňu neskutočnú chuť. Táto s trochu obmeneným...

Zemiakové placky

Prvé slovenské papaníčko ktoré som sa naučila:))))

Rebriňačka

Ďalšia z radu fazuľovíc... :-)

Nakladaný ovčí syr ( fotorecept )

Milujeme nakladaný ovčí syr ako doplnok k suchej strave, dobrému pečenému mäsu, alebo ako chuťovku k vínu....

Moja druhá slaná kytica

Slané chuťovky

Sľúbila som, že keď budem robiť slanú kyticu pridám aj fotorecept. Tak žienky nech sa...

Kozí syr - domáca výroba

Kozí syr je kvalitný syr, podobný ovčiemu so svojou charakteristickou chuťou a vôňou. Nespotrebujem všetko mlieko od...

Jablkový závin

Závin je bez cukru, môže ho aj diabetik...

Zapečené mleté mäso s vajíčkom

Mleté mäsko pomiešame s korením a soľou, pretlačeným cesnakom, 2pl strúhanky . , Masu dáme do vymastenej...

Ríbezľový džem a kakaový koláč s marhuľami a ríbezľami

Recept na ríbezľový džem som našla tu: http://www. dobre-recepty. sk/detail/7579-ribezlovy-dzem-ii/ je výborný. Týmto autorke ďakujem za...

Dedkova papuča

Šaláty

Chlebová torta vhodná pre dedka ale aj babku k narodeninám

Plnená cukina/fotorecept/

Obed

Rozkrojenú cukinu vydlabeme, ale vnútro nezahodíme, ale posekáme na drobnejšie v mixery, s ocelovými možmi a...

Zemiakový ostrý guláš

Jeden z rodiny krumpligulášov, tento mal štípať ako osa... :-)

Pečeňová plnka

Rožky nakrájame na malé kocky aj pečeň a cibuľu rozmixujeme a pridáme vajíčka a dobre rukou premiešame,...

Cukina pečená s jaternicovou kašou

Olovrant

http://varecha. pravda. sk/recepty/jaternicova-kasa-/23474-recept. html, Tak , ako som písala, že kašu používam ako polotovar, tak som urobila...

Marhuľový džem

Jednoduchá príprava a domáci je naj ;-)

Pochúťka zrelého leta

Keď si zemiaky zmyslia, že pre tento rok už toho majú dosť, je čas na...

Šúľance z tvarohového cesta

od svojho detstva ľúbim túto dobrotu, buď s makom alebo so strúhankou. A kedže ich...

Malinovo - ríbezľovo - jostový lekvár

Nátierky

Je to ten istý postup ako som robila marhuľový lekvár, len s tým rozdielom, že...

Makovo-jablková štrúdľa vaľkaná

Podľa tohto receptu robím štrudlu už 40 rokov , ako mlada som ho dostala od starej...

Slivkový koláč a zavárané slivky

Šťavnatý slivkový koláč s vôňou škorice ;-)

Pikantné koláče

Konečne po dlhom čase som sa zavďačila pri pečení aj môjmu mladšiemu synovi a to práve týmto...

Ovocný koláč

Keď som dopekala mäso , tak som si zarobila na hrnčekový ovocný koláč na malý...

Grenadír marš

Mala som chuť na uhorkový šalát . No čo k nemu uvarím ?

Lečo s klobásou

Kúpila som si pikantnú klobásu a pálivú papriku. Nič mi už nebráni uvariť na obed lečo....

Bravčové pečené s kyslou kapustou a knedľou

Mala som neskutočnú chuť na toto jedlo. Kúpila som krásny bravčový bôčik a krkovičku.

Marhuľový lekvár ( fotorecept )

Viem, že už je po marhuľovej sezóne. Takto ho robím ja už dlhé roky,...

Lodivod dunajský

Jedna z verzií ´námorníckeho mäsa´ ako mi odporúčala kolegyňa. Veľmi sýte. Skúste. :-)

Černicovo-slivkový koláč s posýpkou

je vláčny, voňavý a s ovocím výborný :-)

Bravčové karé na srbský spôsob

Sezóna papriky a paradajky je v plnom prúde a uprostred leta dobre padne jedlo s nimi pripravené....

Zeleninová letná polievka s drožďovými guličkami

Polievky

Polievka, ktorá mi pomohla spracovať úrodu z mojej a svokrinej záhradky... Rýchle, jednoduché a...

Koláč s ríbezľami

Taký ľahký letný osviežujúci koláč...

Cukinový guláš