Birmovná tortička fotorecept

elisticka - fotkaelisticka, 8. septembra 2012
Birmovná tortička (fotorecept)
Foto: elisticka

Upiekla som túto tortičku ako darček susedovi...

12
porcií
240 minút
príprava
2x20 minút
na 180 °C

Suroviny

cesto bliele:
4 ks
200 g
200 g
1/2 ks
farebné cesto:
3 ks
150 g
150 g
1/3 ks
plnka:
300 ml
1 ks
250 g
5 PL
punčový nálev:
200 ml
100 ml
50 ml

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    pripravila som si suroviny na pečenie..jedno cesto som zvolila farebné ktoré napustím punčovým nálevom .žlľtky som vyšľahala s cukrom pomaly pridávala vodu a vyšľahala do peny ..k tomu múka zmiešaná s kyprošom a nakoniec už ale ručne vyšľahaný sneh.

    Birmovná tortička (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    tak isto som robila aj biele cesto len som si ho dala do 2 foriem a upekla pri 180st.asi 20 minút

    Birmovná tortička (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    na biele cesto som dala marhuľový džem a tak isto aj na druhý vrchný plát

    Birmovná tortička (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    na džem som položila farebné cesto ale spodom hore..aby sa dobre nasiaklo nálevom potom som na to dala bielu plnku a položila druhé natreté biele cesto džemom na plnku (rozmazali sa mi snímky nejak zaštrajkoval foťák....) a celú som natrela plnkou a dala schladiť

    Birmovná tortička (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    potom som rozgúľala hmotu WI a potiahla celú tortu ..

    Birmovná tortička (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    na dolný okraj som volila takúto ozdobu ..vyšúľala som biely a morrý pasik a stočila ....

    Birmovná tortička (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    z modrej hmoty som vykrojila ozdobu vhodnú na birmovku...

    Birmovná tortička (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    holubicu som natrela belobou a priložila na tortu ..kvietky som vytlačila pomocou formičky a vodou nalepila na tortu a natrela trocha práškovým leskom

    Birmovná tortička (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    a už len dodala dátum birmovky a môže putovať k susedovi:-)) ak mi nafotia prierez tak ho sem dodam:-)

    Birmovná tortička (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    a tu je výkroj... susedka doniesla ochutnať:-))

    Birmovná tortička (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

stefanm
takže rozkrojenú ju (možno) uvidíme až zajtra - 9.9.2012 - po birmovke
fany05
škoda ju rozkrajať,taka je krásna......
dodo46
Ta mne ulapí!! Tak šumne si zrobila totu tortičku, že by i ja še dal pobirmovac. To by bulo bars dobre po totych KIMLOVYCH klobaskoch zajedac. Lem mi budze toteho hoľubka ľuto. Teho nejecte.
zdezda
nádhera, vyžaruje z nej láska k blížnemu ...
milina
Poťahovú hmotu dostať kúpiť hotovú? Ak áno tak poraď kde. Ďakujem.
lusinkab
nadherna torticka,krasne ozdobena a ten prierez vyzera uzasne :-)
tatranka
Krásna tortička.No to je už o tebe tu na vareche známe,že keď niečo robíš,vždy je to úžasné.Páči sa mi tá kombinácia čistých farieb bielej a modrej.
dorisa
tortičky...to ty vieš, aj táto je pekná