(iba fotorecepty)

Kačicu umyjeme. Odrezanú kožu z krku a tuk zo zadnej časti osolíme a položíme na dno...

Géciho plnka

Vo väčšej panvici osmažíme na masti nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme umytú, očistenú pečeň /ja som...

Vajíčkový šalát tetky Etky

Recept na tento vynikajúci šalát som získala od dobrej tetky Etky , ktorá ma jedného dňa...

Čučoriedkový koláč

Jeden z nasich oblubenych cucoriedkovych kolacov.

Rustikálna terrina

Tak toto je moja prvá skutočná terrina a som na ňu neskutočne pyšná. Inšpirovať som sa...

Minútová polievka

Túto polievočku robila už moja babička a patrí k mojim obľúbeným, pretože je veľmi dobrá a...

Morčacie tajomstvo

Recept, ktorý je v našej rodine veľmi obľúbený už dlhú dobu a pripravujem ho hlavne pri...

Tatarák z lososa (Tartare de saumon)

Milujem ryby a plody mora. Aj tento tatarák... :-)

Obrátené rezne

Dnes sme mali slávnostnú večeru. Dcéra našla tento recept niekde na nete a hned som ho...

Zapečené lístočky so syrom

špagety už u nás doma nejdu-tak robievam hoc aké cestoviny ktoré mám doma-moja malá ich nazvala listočkami-je...

Bravčové rezne s Mexickou zmesou

Aj keď zeleninu veľmi nemusím, táto kombinácia mi sadla

Orechová bábovka

Dnes som mala návštevu a tak som upiekla moju obľúbenú orechovú bábovku.

Kačací bujón

Polievky

Silný zeleninovo kačací vývar z kostí a trupu kačice, ktorú som použila na pečenie...

Teľací eintopf s koreňovou zeleninou

Taká pouličná zmes - má to niečo z ragú aj frikassé, guláša aj perkeltu, či...

Falošná sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Viem, že každý má svoju obľúbenú sviečkovú. U nás sa táto traduje už dlho. Takúto varila...

Plnená pečená kačka

Recept je od Hany Gregorovej trochu upravený.

Španielske šafránové kura s citrónom

Španielsko je známe častým používaním šafránu a citrónov. Táto tradícia vznikla blízkosťou severnej Afriky a symbiózou...

Jablčné bábovičky

Dezerty

Našla jsem v magazínu Albert.

Bezlepkové parené buchty

Parené buchty máme u nás všetci radi a musím povedať, že bezlepkové mi chutia oveľa viac...

Dvojfarebné kocky- bezlepkové

Dezerty

Tento koláčik kedysi piekla moja mama. Ja som vyskúšala bezlepkovú verziu a musím povedať, že...

Syrové žemle

Tieto žemličky si pekávame ako prílohu ku kyslým polievkam alebo nátierkam, jednoduché a chutné.

Chlieb z domácej pekárničky

Urobila som chlebík v domácej pekárničke. Nemali sme doma žiadny chlieb, ani pečivo, tak...

Cupcakes s jahodovou polevou

Moja vnučka mala 13 rokov, tak som jej upiekla cupcakes (muffiny) ktoré má veľmi rada...

Čokoládová torta z Daxu

Torty

Nemám rada čokoládu. Tabuľkovú. Ale čokoládové zákusky mám o to viac rada. Po Vianociach...

Kapor pod perinou

Chcela som skúsiť rybu na nejaký iný spôsob, tak som čosi vymyslela a výsledok? Posúďte sami......

Citrónovo-tvarohový závin

. zbožňujem sladké raňajky...

Torta pre vnúčika

Torty

Ako poriadna stará mama som upiekla vnúčikovi tortičku k 6 rôčikom:-))

Sladký Trojkráľový veniec (Rosca de Reyes)

Každý rok na Troch kráľov sa schádzajú mexické rodiny aby spolu rozkrojili trojkráľový veniec, v ktorom...

Kurací tažín s karamelizovanou cibuľou

Toto skvelé kuriatko ma naučila variť Hafsa, pôvodom Maročanka. Trošku sa narobíte pri krájaní toľkých...

Špaldová polievka

Tento recept nie je môj, hoci k nejakým zmenám oproti pôvodnému určite došlo počas tých rokov,...

Sójové kocky s cesnakovo - medovou omáčkou

Med a cesnak spolu chutia nielen ak bojujete s chrípkou.

Seitanové paličky s bryndzovou omáčkou

Tip na bezmäsitý obed či večeru.

Koláč z troch druhov čokolády

Sýty extra čokoládový koláč. Inšpiráciu som našla v časopise Dobré jedlo.

Citrusové želé

Dezerty

Prudko ovocné :)

Domáce ravioly so špenátom a smotanovou omáčkou

Cestoviny

Ravioli sú jedny z najjednoduchších cestovín, ktoré si môžeme pripraviť doma ... to aspoň je uvedené...

Domáce syrové rožteky - aj plnené