Wiener Schnitzel - teľací rezeň v trojobale
Wiener Schnitzel je známou rakúskou špecialitou. Podľa legendy ho pripravil po prvýkrát kuchár maršála Jozefa von...
Zeleninovo-(sladko)zemiakový pekáč s kuracinou
Sladke zemiaky (bataty) este nepouzivam velmi dlho. Vzdy som ich v obchode nejako obisla. No...
Rozmarínová panenka s jablkovo-zemiakovými kroketkami
Panenku často nerobievam, dnes sme si dopriali jej jemnú chuť okorenenú pre mňa netradičným rozmarínom...
Moja (bez hanby) výborná čína s ryžovými rezancami
Toto jedlo som pripravovala už viac krát, a vždy nám veľmi chutila, tak prišiel čas,...
Tvarohové guľky v kokosovej perinke
Recept som dostala od priateľky, keď som ho prečítala, troška som sa bála, lebo...
Kaiserky kysnuté, ale rýchle
Akosi ma obchádzal spánok, tak som zamiesila o 5, 30 hod. na kaiserky, lebo chlieb sa...
Ruské punčové rezy
Aj tento recept mám od mojej babičky :))) Po maďarsky sa volajú Orosz puncsos (čítať Oros punčoš)....
Kyslá polievka s párkom
Jednoduchá polievočka, jemne pikantná. Do polievočky som použila Spišské párky, ktoré sú najlepšie spomedzi všetkých parkov. Kapustičká...
Vanilkové cupcakes so škoricovým krémom
V mise zmiešame všetky hladké suroviny - múku, prášok do pečiva, soľ, trstinový cukor...
Pórové rizoto so špenátom
Pravé rizotá patria k mojim najobľúbenejším jedlám a dnes som sa rozhodla pre jeho jarnú verziu...
Zemiakovo-brokolicové placky pečené v rúre
Ďalšia inšpirácia na placky. Technológia získania škrobu je odkukaná od eraserhead a 2010, netraba žiadnu...
Chrumkavé fánky
Ešte to stihnete! Na poslednú chvíľku som zvolila aj tento ohromný recept na fánky. Fánky sú do...
Plnená domáca bravčová pečeň morčacími kockami so zeleninou
Ešte som mala v mrazničke kus bravčovej pečene a tak som sa rozhodla urobiť ju... dnes som...
Diabolské soté v zemiakovej placke
Veľmi obľúbené jedlo, ktoré nám lepšie chutí počas leta, keď je naša záhrada plná skvelej...
Slovan kocka - dia zákusok
Ideme švagrinej na "70" a je diabetička tak som jej upiekla takýto zákusok. Možno poznáte.
Prekladané šišky
Včera som piekla takéto šišky. Tento recept ma lákal tak som skúsila ale kto nemá...
Zemiakový šalát a kuracie rezne
Upravená klasika... Šalát: Kedysi som si pýtala recept na zemiakovo-cibuľový šalát (s nálevom, bez majo)...
Variácia na švajčiarske rösti s cesnakom
Švajčiari považujú Rösti za svoje národné jedlo, ide o na hrubo nastrúhané zemiaky v surovom alebo...
Čokoládový a kávový krém so šľahačkou
Čokoláda a káva sú naše obľúbené príchute v dezertoch...
Lístkové oškvarkové tyčinky k vínečku
Moji chlapi poprosili o niečo dobré k vínečku a rada som im vyhovela, siahla som k...
Tvarohové rezy s marhuľovým lekvárom
Náš veľmi obľúbený zákusok . Je veľmi rýchle hotový. Počas leta používam namiesto lekváru čerstvé sezónne...
Zdravé palacinky s jabĺčkovou plnkou
Palacinky pripravené z ovsených vločiek a špaldovej múky s jablkovou plnkou. Sú ideálne pre tých,...
Pikantné morčacie prsia na mede
Trochu upravená inšpirácia z Veselých borůvek sa zíde, keď nemáte čas sa venovať komplikovanejšiemu obedu
Kurací steak s bylinkovým cottage
Dnes som pripravoval kuracie prsia na grile a upiekol som k nim zemiaky s rozmarínom, podával...
Náš nedeľný závin
máme radi túto kombináciu chutí, a ako každú nedeľu u nás nesmie chýbať niečo dobré a...
Tvarohová torta z pohánkovej múky
Pohánku by som rada zaradila do nášho jedálnička kvôli rutínu, ktorý má blahodárne účinky na cievy, a...
Sladké osvieženie
Ďalší jednoduchý recept v mojom podaní. Rýchly, svieži a veľmi chutný koláčik.
Sedmohradská prekladaná puliszka - kukuričná kaša /fotorecept/
Kukuričná kaša u nás doma zachutila, dnes som ju spravila na iný spôsob - prekladala som...
Indická vejce
Recept mám dlouhé roky z jedné indické kuchařky. Vejce jsou vynikající, příprava jednoduchá, kari...
