Sezamové kuracie prsia a cestovinový šalát fotorecept
Foto: bambulkaadka
Na dnešný nedeľný obed som pripravila vyprážané kuracie prsia obalené v sezame spolu s cestovinovo-zeleninovým šalátom. Tento šalátik je dobrá obmena za klasický zemiakový Zobraziť celý popisNa dnešný nedeľný obed som pripravila vyprážané kuracie prsia obalené v sezame spolu s cestovinovo-zeleninovým šalátom. Tento šalátik je dobrá obmena za klasický zemiakový šalát a sezam v strúhanke je tiež malé ozláštnenie inak klasických rezňov :)
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Na cestovinový šalát si pripravíme všetky uvedené ingrediencie. Cestoviny dáme variť do vriacej osolenej vody. Kým sa nám cestoviny varia nakrájame si zeleninu a jemnú salámu na približne rovnaké kúsky.
-
2
Keď máme cestoviny uvarené, scedíme ich a presypeme do väčšej nádoby, v ktorej ich zmiešame spolu s ostatnými surovinami.
-
3
Tu už máme hotový šalátik. Do šalátu som už soľ nepridávala, nakoľko som osolila vodu v ktorej sa varili cestoviny a aj saláma bola slaná. Môžeme sa pustiť do prípravy kuracích rezníkov :)
-
4
Z kuracích pŕs som si narezala rezne, ktoré som osolila a okorenila. Následne som ich obaľovala v klasickom trojobale (múka, vajíčka, strúhanka) ozvláštnenom o sezam, ktorý som zmiešala so strúhankou.
-
5
Tu sú už obalené rezníky pripravené na vyprážanie.
-
6
A tu je náš dnešný nedeľný obed. Dobrú chuť :)
Ps.:
ked je mäsko-šalát by som bez salámy urobila..stačila by cestovina+zelenina..
klasický nedeľný chutný obed..:-)