Sezamové kuracie prsia a cestovinový šalát fotorecept

Name: Sezamové kuracie prsia a cestovinový šalát (fotorecept)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Yield: porcií
Ingredients: cestovina farebná, 500 g; paradajka, 4 ks; uhorka, 3 ks; cibuľa , 3 ks menšia; kukurica , 1 ks konzerva; mrkva s hráškom sterilizovaná; saláma jemná; omáčka tatárska; majonéza; korenie; soľ; prsia kuracie , na rezne; strúhanka; múka; sezam; vajcia; soľ; korenie

bambulkaadka, 31. augusta 2014

Sezamové kuracie prsia a cestovinový šalát (fotorecept)

Foto: bambulkaadka

Na dnešný nedeľný obed som pripravila vyprážané kuracie prsia obalené v sezame spolu s cestovinovo-zeleninovým šalátom. Tento šalátik je dobrá obmena za klasický zemiakový Zobraziť celý popisNa dnešný nedeľný obed som pripravila vyprážané kuracie prsia obalené v sezame spolu s cestovinovo-zeleninovým šalátom. Tento šalátik je dobrá obmena za klasický zemiakový šalát a sezam v strúhanke je tiež malé ozláštnenie inak klasických rezňov :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

45 minút
príprava

45 minút
tepelná úprava

Suroviny

Šalát:
500 g	cestovina farebná
4 ks	paradajka
3 ks	uhorka
3 ks menšia	cibuľa
1 ks konzerva	kukurica
	mrkva s hráškom sterilizovaná
	saláma jemná
	omáčka tatárska
	majonéza
	korenie
	soľ
Kuracie prsia:
na rezne	prsia kuracie
	strúhanka
	múka
	sezam
	vajcia
	soľ
	korenie

Postup

1
Na cestovinový šalát si pripravíme všetky uvedené ingrediencie. Cestoviny dáme variť do vriacej osolenej vody. Kým sa nám cestoviny varia nakrájame si zeleninu a jemnú salámu na približne rovnaké kúsky.

2
Keď máme cestoviny uvarené, scedíme ich a presypeme do väčšej nádoby, v ktorej ich zmiešame spolu s ostatnými surovinami.

3
Tu už máme hotový šalátik. Do šalátu som už soľ nepridávala, nakoľko som osolila vodu v ktorej sa varili cestoviny a aj saláma bola slaná. Môžeme sa pustiť do prípravy kuracích rezníkov :)

4
Z kuracích pŕs som si narezala rezne, ktoré som osolila a okorenila. Následne som ich obaľovala v klasickom trojobale (múka, vajíčka, strúhanka) ozvláštnenom o sezam, ktorý som zmiešala so strúhankou.