Bravčový kebab so šalviou
Do misy dáme všetky suroviny na kebab a dobre premiešame. Zo zmesi tvarujeme guľky s priemerom 4 –...
Karfiolová India
V poslednej dobe ma oslovila indická, thajská, ázijská kuchyňa... a tak skúšam. Vymýšľam...
Zelený šalát s opečeným kozím syrom
Jednoduchý, rýchly a chutný. To pravé na tieto horúce dni.
Kysnutý marhuľový koláč s posýpkou
U nás kysnuté koláče sú v obľube. Tento kysnutý koláč zvládne aj začiatočník a poteší svoju...
Hovädzie na smotane s hríbami
Pre mna najlepsi recept na hovadzie maso, lebo som ho sam vymyslel :D , inspiroval...
Guacamole s plesňovým syrom (Guacamole con quesco azul)
U nas knihkupecta krachuju tak sa daju velmi dobre knihy kupit skoro zadarmo. Tak som vcera...
Hovädzie kocky na smotane s klobásou a fazuľkami
Dnešný nedeľný obed. Mala som v mrazáku posledný kúsok hovädziny a kombinovala som ho dnes s...
Uhorky alias kvašáky spod AZ Slnka
Spomienková, aj keď podľa mojeho gusta, no hlavne možností, pripravená lahôdka našej úžasnej babičky...
Čokoládové rezy s tvarohovo-mascarpone krémom
Dnešný víkendový zákusok v znamení čokolády, s vynikajúcim krémom z tvarohu a mascarpone.
Perkelt z drobkov moriek
Variant s ryžou ako prílohou. Ale áno! Dobre viem, že s rcp na perkelt, ...
Višňové trio
Sezóna višní sa rozbieha, treba mlsať :) Keďže je celkovo málo receptov na koláčiky z višní,...
Zubáčom plnené štrúdľové batôžky
Olivy nasekáme na drobné kúsky. Štrúdľové cesto odkrojíme do tvaru obdĺžnika a do stredu dáme baby špenát.
Šťavnaté rýchle kuracie prsia
Nedávno som pridal podobný recept. Kurča sme robili znova, aj keď s inou marinádou. Rýchlovka...
Kváskové žemle - kaiserky
Kváskovaniu som prepadla v januári tohto roku. Pečiem chleby každý týždeň a síce nie každý je...
Pečené zemiaky s cuketou a dip z cukety a syru
Chutný letný obed, príloha, či ľahká večera...
Králik s horčicovo-kôprovou omáčkou
Sezóna čerstvého kôpru, to treba využiť nie? Variť, variť nech si ho človek užije česrtvý...
Kôprovka s hovädzími plátkami pre švagra Luxiho
Klasika aj slovenskej kuchyne. Tento variant som pripravil na objednávku mojeho švagra, ktorý za „morom“,...
Orechovo-citrónové rezy
Víkendový zákusok z orechov a z citrónovej kôry a šťavy. Poleva citrónová.
Pečená tekvica so zemiakmi, dip z avokáda a vôňa verbeny
Ľahké letné jedlo plné chuti a vône.
Pečené kurča s ryžou za 18 minút
Vy spokojne spíte, dokonca ste sa ešte ani nestihli otočiť na druhý bok. Medzi Slovenskom...
Pečená bageta s plnkou a pancettou
Bagetu rozkrojíme zvrchu do troch štvrtín a natrieme bylinkovým maslom.
Slávna antirakovinová polievka
Sľúbil som Vám niečo nové, pre zdravie, nerušený chod zažívacieho traktu a naviac aj pre...
Jednoduchá kuracia polievka
Občas aj v týchto letných dňoch dobre padne za tanier horúcej polievky :-)
Gnocchi s pestom z pečených paprík
Mala som chuť na niečo trošku nové, a hupsli na mňa v obchode gnocchi a kapie,...
Tvarohovo-jahodové osvieženie
Tak toto je naozaj osvieženie v týchto teplých dňoch, dobrota bez cukru.
Tatarák z olomouckých tvarôžkov
Kolega mi spomínal, že si dal v jednej reštaurácii tatarák z olomouckých tvarôžkov a veľmi mu...
