Hliva ustricová na červenom víne s oreganom fotorecept

Postup

1. 1

   Hlivu som umyla, osušila.

   
2. 2

   Nakrájala na menšie kúsky.

   
3. 3

   Na rajnicu som dala roztopiť masť a pridala som na kocky nakrájanú cibuľu a opiekla.

   
4. 4

   Pridala som hlivu a chvíľu opekala.

   
5. 5

   Hlivu som osolila a okorenila.

   
6. 6

   Pridala som paradajkovú šťavu a víno.

   
7. 7

   Posypala mletou červenou paprikou.

   
8. 8

   Posypala oreganom, pomiešala a dusila pod pokrievkou 10 min.

   
9. 9

   Hotovú hlivu som odstavila zo sporáka, pokiaľ k nej urobím prílohu.

   
10. 10

    Múky som preosiala, pridala som soľ vajce a toľko vody, aby vzniklo polotuhé cesto. Do hrnca som dala zovrieť vodu a osolila som ju.

    
11. 11

    Keď voda vrela, sádzala som do nej nokerle a nechala ich uvariť.

    
12. 12

    Uvarené nokerle som scedila a troška poliala olejom.

    
13. 13

    Obed som uložila na taniere a podávala so šalátom z červenej kapusty. Prajem vám dobrú chuť.