Sezónne a sviatočné jedlá

Obed z kociek z kapra, ktoré som pred opekaním obalila v pažítkovo-múčnej zmesi.

Perníkový mrežovník s tvarohom a so slivkami

Jemný a krehký koláč, ktorému neodoláte. Dobrota za pár minút na stole.

Bravčová krkovička so zeleninou na kyslej smotane

Bravčové mäso

Tento obed máme veľmi radi. Nie je to nič ťažké uvariť, preto ho zvládnu aj...

Držkový guláš podľa mňa

Takto robievam držkový guláš.

Slivkové buchtičky, pýcha mojej babičky

Rád sa vraciam pod „šurc“ našej babičky. Som už skoro ¾ storočia na svete, ...

Hovädzia roštenka s kuriatkami

Dnešný sviatočný obed z hovädzej roštenky a opäť sa mi podarilo zohnať ešte čerstvé kuriatka. Mám...

Poľovnícky teľací guláš

V nedeľu som zvykla variť spravidla vývar. Dnes som urobila výnimku a pripravila som teľací guláš....

Obrátený jablkový zákusok s karamelovou šľahačkou

Dezerty

Jablká dozrievajú a tak vám ponúkam obľúbený obrátený zákusok, ale trocha inak. Výborné pohostenie na...

Zeleninová polievka naozajstného kamarátstva

Dáte mi isto za pravdu, že univerzálny variant na slovenskú zeleninovú polievku neexistuje....

Pastierske jahňacie rebrá a fašírky z podbrušiny

Jednoduché jahňacie rebrá, ktoré si aj pastier oviec dokáže ľahko urobiť. Dnes som pripravila aj...

Zemiaky s cesnakom

Tento recept mám od jednej pani z Ukrajiny, že u nich sú tieto zemiaky veľmi obľúbené....

Koložvárska kapusta podľa mňa

Bravčové mäso

U nás už od dávna nazývaná ako skladaná. Variantov na jej technológiu je veľa. V...

Krehké slivkovo-lekvárové koláčiky

Ak Vám pri spracovávaní úrody do suda ostane za hrsť sliviek, skúste urobiť tieto jednoduché a...

Bezlepkové staročeské kysnuté koláče

Chladné ráno a studený byt. Tak som od Vianoc po dlhej dobe napiekla výnimočne niečo pre seba a vyhriala aspoň kuchyňu....

Kysnutý-nekysnutý slivkový koláč

Chutný a vhodný na desiatu, olovrant či posedenie.

Slivkový koláč s citrónovým pudingom

Koláčik so sviežou chuťou, ideálny na víkend alebo voľné dni. Nenáročný na prípravu, ktorú...

Makový koláč s ovocím a kyslou smotanou

Jednoduchá príprava, svieža chuť, s ovocím, pečenie na malom plechu.

Teľacie soté na bielom víne so šalviou a s bielym hroznom

Nedeľný obed teraz z teľacieho mäsa na bielom víne so šalviou a s bielym hroznom.

Filety z kapra na tokajskom víne so saturejkou

Pred dvoma týždňami som dostala dvoch celých 4 kg kaprov, len toľko, že už nežili....

Bezlepkové krupicové guľky s ovocím

V rámci našej výzvy RECEPT NA ŽELANIE ste si vyžiadali recept na bezlepkové krupicové guľky s ovocím....

Zapekaná cuketa s mäsom a mrkvou

Bravčové mäso

Jednoduché letné jedlo v kombinácii s mletým mäsom a mrkvou.

Varená knedľa s kypriacim práškom podľa strýka Jendu

Prílohy

Vopred si dovoľujem upozorniť milovníkov hebkej parenej knedle, že tento recept ich naozaj neuspokojí. „Gazdiniaci“...

Obrátené hovädzie rezne

Dnešný sviatočný obed z hovädzieho mäsa.

Špaldové šišky

Mäkké a ľahučké ako pierko! Takéto fantastické môžu byť šišky aj zo špaldovej múky :-)

Hrnčekový koláč s cuketou

Jednoduchý a rýchly recept, ktorý zvládne každý.

Ražniči z kuracieho mäsa s kuriatkami

Kuracie mäso

Už som dlho nerobila ražniči. Dnes som ho pripravila z kuracieho mäsa v spojení s letnou...

Polievka z čerstvých kuriatok

Polievku nám varila presne takto naša mamička. Lesné kuriatka sú veľmi vhodné na polievku s letnou...

Slivkové gule z tvarohového cesta

Jednoduché vláčné cesto na ovocné gule, najlepšia je slivka s kockou cukru.

Kližka na čiernom pive so zeleninou

V akcii bola ponuka hovädzej kližky a neodolala som, lebo to je moje obľúbené mäso...

Slivkový koláč s posýpkou

Slivkový koláč na jeden plech, šťavnaté ovocie a chrumkavá posýpka. Namiesto sliviek môžeme použiť iné...

Tekvicové krúžky v smotanovo-pažítkovom cestíčku