Šípkový lekvár z čistených šípok
Šípky zbierame po prvých miernych mrazíkoch v čistom prírodnom prostredí. Najlepší, najzdravší ale aj najprácnejší...
Čerstvá paprika plnená šunkou, vajíčkom a syrom
Obrala som v záhrade všetku papriku. Korene som vytrhala. Spravila som lečo, niečo som...
Bryndzové kocky so zemiakovo-cibuľkovou plnkou a slaninou
Dostala som od susedky domácu bryndzu a prošuto. hneď som vedela, že bude môj obľúbený...
Kuracie prsia s balkánskym syrom
Mal som už dlho v chladničke balkánsky sýr. potreboval som ho minúť. Tak som ho...
Vysmážaný dubák
Včera som bola znovu na hubách. Žiaľ, išli sme z domu až o pol jedenástej....
Bravčové srdce na vajcovom chlebíku
Tento recept mám tiež od uja Paľa. Je to veľký maškrtník, čo sa týka slaných...
Zemiaková kaša s batátom - pepito mash potatos
Nápad skombinovať klasické zemiaky so sladkými (batatas) vznikol sporadicky. Suseda sa mojej lepšej ½ posťažovala, ...
Štrúdľa pre lenivých
Je to vlastne koláč na plech, veľmi chutný a jednoduchý, plnky možno ľubovoľne meniť.
Sviečková na smotane
Som Polka a preto ma desí, že mám používať mäkčene a dĺžne ako to tu vídim...
Bryndzové nekysnuté pagáčiky
Piekla som bryndzové pagáčiky-nekysnuté a celkom nám chutia. Ak sa Vám zapáčia vyskúšajte. Je to...
Pagáče kapustové bezlepkové, zmenené na posúch
Alebo ako sa aj majster tesár niekedy utne. V televízii mi Kamila Magálová pripomenula kapustové pagáčiky....
Baranie mäso na spôsob diviny
Z knihy Dobrá kuchárka Márie Hájkovej. Takisto môžeme postupovať pri jahňacom mäse. Je výborné.
Polievka z rýdzikov
Už konečne rastú:-) Teraz určite spozornejú milovníci húb. Včera ma syn prekvapil. Doniesol...
Jadrovníky v praženici s prílohou pico de gallo
Sezóna paprík je ešte v plnom prude a tak je nadostač aj ich jadrovníkov (viem, že...
Bravčové koleno na pive s pórom
Bravčové koleno naň je tu viac receptov no na takýto nie je. Varil som ho pred...
Orechový mriežkovaný koláčik
Orechy sú moje orechové :-) - to je jedno aký druh. Preto ich veľmi rada...
Zemiaková baba alebo haruľa na plechu
Dnes som na obed robila zemiakovú babu alebo po našom haruľu na plechu. Takto robievam a...
Náš kotlíkový guláš
Keď nám už skončilo leto, začala jeseň, využili sme ešte jednu krásnu slnečnú nedeľu na...
Závin s pudingovo-kososovo-jogurtovou plnkou
Do misky som preosiala 500 g hladkej múky špeciál. Z vlažného mlieka som odobrala do malej...
Kysnuté tvarohové šišky bez miesenia
Niečo sladké pre labužníkov a aj pre tých, čo neobľubujú miesenie kysnutého cesta... toto je úplne...
Morčacia torta
Mäso umyjeme a osušíme a nakrájame na rezne. Vymastíme a strúhankou vysypeme tortovú formu, alebo silikónovú formu...
Jablková bublanina s mrveničkou z jedného vajíčka
Jeseň je vhodné obdobie na koláč s jablkami. Dnes som jeden upiekla. Koláč je z...
Polievka zo suchohríbov
Túto polievka má rada celá naša rodina. Dám si z nej aj dva taniere a nepotrebujem...
Domáce pletenky plnené mletým mäsom
Už som sa touto myšlienkou pohrávala dlhšiu dobu, len akosi som stále bola lenivá vytiahnúť elektrický...
Bravčové karé prekladané kuracími prsiami
Vypekáte všetky zákusky tak aj ja som dnes urobil zákusky po svojom.
Huspenina z údeného mäsa
Huspeninu som varil tentokrát, len z vody, mäsa a z údeného mäsa.
Krúpy a pohánka s mäsovými guľkami na leče
Možno to poznáte blíži čas kontrol u lekárov a treba aspoň dva týždne sa stravovať striedmo...
Bačovské rezne
Tri roky boli medzi skrytými receptami, lebo mi chýbala hlavná fotka. Kým k nej malo...
Šampiňóny plnené vajcom
Mal som pekné šampiňóny tak som sa rozhodol, že do nich dám zapiecť vajce. Nakoniec...
Kuracie stehno s bryndzovo-kôprovou plnkou
Oddychový obed z kuracích stehien, ktoré som dnes naplnila bryndzovo-kôprovou plnkou. veľmi chutné...
Kakaové rezy z jedného vajca
Jednoduché, lacné, málo pracné výborné rezy z kakaovo-lekvárového cesta. nie je nutné plniť lekvárom, ...
Párty tanier
Mali sme oslavu v prírode a povedali sme žiadne rezne niečo iné. Tak sme robili takéto...
Rybacie zvitky zo pstruha
Ráno som som kúpil suroviny v hypermarkete, bol som po nočnej tak som chcel niečo rýchlo...
