Marhuľový koláč

Kysnutý marhuľový koláč s posýpkou fotorecept

Name: Kysnutý marhuľový koláč s posýpkou (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 3 hrnčeky; mlieko, 1 hrnček vlažné; cukor kryštálový, 3 PL; soľ, 1,5 ČL; olej, 80 ml; droždie, 1 kocka/1 bal. čerstvé alebo sušené; vajcia, 2 ks; maslo, na posýpku; múka hrubá, na posýpku; cukor kryštálový, na posýpku (alebo práškový); maslo, na vymastenie plechu; olej, na potretie cesta; marhule, čerstvé alebo kompótové

olinecka, 28. júna 2017

Kysnutý marhuľový koláč s posýpkou (fotorecept)

Foto: olinecka

U nás kysnuté koláče sú v obľube. Tento kysnutý koláč zvládne aj začiatočník a poteší svoju rodinu, babky, vnúčatá.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#kysnute #marhulovykolac #posypky #kysnutykolac #kolac #marhule

20 minút
príprava

25 minút
na 190 °C

Suroviny

3 hrnčeky	múka polohrubá
1 hrnček vlažné	mlieko
3 PL	cukor kryštálový
1,5 ČL	soľ
80 ml	olej
1 kocka/1 bal. čerstvé alebo sušené	droždie
2 ks	vajcia
na posýpku	maslo
na posýpku	múka hrubá
na posýpku (alebo práškový)	cukor kryštálový
na vymastenie plechu	maslo
na potretie cesta	olej
čerstvé alebo kompótové	marhule

Postup

1
Hrnček má objem 300 ml. Múku zmiešame s cukrom, droždím, soľou, pridáme mlieko vlažné, vajíčka a nakoniec olej.

2
Vypracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť . Cesto prenesieme na pracovnú dosku a rozvaľkáme. Plech potrieme maslom 30x40 cm preložíme cesto a rovnomerne poukladáme marhule, ktoré rozpolíme a zbavíme kôstky ja som dávala z kompótu, preto šťavu scedíme. Boky potrieme olejom. Z masla, múky a cukru urobíme mrveničku, posypeme vrch . Rúru predhrejeme na 190 stupňov a pečieme 25 minút do zlatista.