Druhy mäsa (iba fotorecepty)

Okonomiyaki (お好み焼き) je japonská, velice jednoduchá vyšší placka z čerstvého zelí, dochucená...

Plnené kuracie „rolky“

Cibuľku nakrájanú nadrobno osmažíme na oleji do sklovita a pridáme šampiňóny.

Pečený pstruh v maslovo-citrónovom kúpeli

Manžel dnes chytil krásne pstruhy :-) Hneď som dva upiekla a všetci sme si pochutili :-)

Menej mastný chlieb vo vajci

Chlieb vo vajci je také tradičné jedlo, keď nevieme, čo so starším chlebom alebo naň...

Pstruh na masle

... včerajšia večera ... aj keď...

Bulgur - něco

Přátelé milí nedivte se tomu názvu. To mohl být bulgur ve směsi, nebo směs v...

Grilovaná cukina v bylinkovém, citronovo-česnekovém másle

Cukina nikdy nezklame.

Pečené plnené kuracie prsia a stehná

Kurča pripravujem rada a často, vždy na iný spôsob, aby sa nám neprejedlo. Na...

Kuracie prsia so špenátom a s červenou šošovicou

Dnes som chcela uvariť niečo zdravé. Špenát mám v záhradke, tak skombinovať špenát s mäskom...

Vepřové ražniči se starým postupem

Tak jsem se pokusil splnit slib, který jsem dal Kukulienke. Dost jsem se vracel do...

Pečené kačacie prsia na kukurici

Dnešný tak trošku oddychový a rýchly obedík...

Lososový chowder

Chowder je polievka často pripravovaná s mliekom alebo so smotanou. Variácie chowderu môžu byť rôzne...

Pečeňové halušky

V obchode som si pýtala 500 g pečene. Samozrejme sa pani predavačke podarilo nabrať viac:-) ...

Kuracia pečeň

Kúpila som čerstvú kuraciu pečeň. Spravila som ju na mletom čiernom korení, majoránke a sušenom...

Flank steak na rozmaríne s chilli a omáčkou

Hovädzie mäso

Včerajší obed

Hovädzí perkelt k mladej fazuľke

Hovädzie mäso

Ďaleko neodchádzajte, k prívarku z mladých fazuľkových luskov patrí aj perkelt. Tak nech máte menu...

Kuracie prsia s cherry rajčinami a smotanovým špenátom

Včera som vyskúšala pripraviť kuracie prsia so chery rajčinami a smotanovým špenátom podľa Jamieho Olivera. Páči...

Risotto s červenou repou a kuracími lízatkami

Tento recept som objavila na webe a s veľkou radosťou som ho aj vyskúšala, jednak...

Kuřecí směs na asijské variace

Tak abych nedělal jen retro, tak zase něco na jiné téma a dnes si dáme něco...

Králik s karamelom a cestovinami orechiette

Cestoviny

Králičie mäso je ideálne pre deti a chorých, aj pre tých, čo si strážia líniu....

Vyleštěnej řízeček s pažitkovou kaší

Tohle určitě není převrat v gastronomii a řízků je tu hodně, ale myslím, že tenhle...

Vepřové výpečky jinak s dušenou kapustou a bramborovými špalíčky

No a jak jsem tak měl kapustu a kousek bůčku, tak jsem si vzpomněl na staré...

Ostrá polévka bez vývaru

Tak jsem měl chuť na polévku, ale nechtěl se mně dělat vývar. No řešení by...

Pečená obložená hovädzia placka

Hovädzie mäso

Tento recept sa pôvodne volá Mexická pizza s hovädzím korpusom. Keďže s pizzou má spoločnú len...

Morčacie prsia plnené údenou šunkou

Tak som sa prehrabávala včera v mrazáku a objavila som tam veľkonočnú šunku, čo sme neminuli....

Zapekané karé s nivou a karamelizovanou cibuľkou

Vždy ma veľmi poteší, keď ma manžel pochváli, ako dobre som navarila. A inak...

Jehněčí česnekem špikované, na česneku pečené

Jehněčí, ale i kůzlečí maso má specifickou chuť i vůni. Obojí se dokonale snoubí s...

Švédske pagáčiky s domácou tatárkou

Je to veľmi chutné a jednoduché jedlo, ktoré zvládne každý začiatočník.

Krkovičkový pekáč

U nás doma máme novú konkurenciu pre notoricky známy trojboj - vepřo-knedlo-zelo.

Husacie pečienky so slivkami

Bôčik podľa Momofuku

Kto, alebo čo je Momofuku som nemala ani tušenia. Podľa wikipedie je to sieť reštaurácií,...

Vyprážaný mletý rezeň so syrom, mrkvou a smotanou

Viem, že receptov na mletý rezeň je veľa. Nám táto kombinácia mäsa, syra, ...

Králík na cibuli

Tak jako obyčejně nejen retro recept, ale i retro nádobíčko. Nějak pořád nepoužívám pomalé hrnce...

Bruselský nárez

Názov síce evokuje niektoré správy z médií, ale toto je nárez jedlý:-)

Chutný losos

Chcem sa s vami podeliť o viackrát vyskúšaný recept na lososa. Je to úžasná kombinácia slanej,...

Pekelné bravčové koleno podľa horárky