Hlavné jedlá (iba fotorecepty)

U nás sa žemľovka nerobila keď som bola malá. Ale teraz ju robievam ale do veľkého...

Palacinky od priateľa na Skype

Dezerty

… a ním je Ing. Mirko Hríbik. Výsledný chuťový efekt však závisí na: a) dobre...

Paprčkový perkelt - winter edition

Výborný recept na maďarský spôsob :)

Hovädzí perkelt s nokerdľami, Šrác 1947

Hovädzie mäso

Jednoduchý variant z mojej kuchyne. Dostali sme naň chuť po záplave Vianočných a Novoročných dobrôt...

Kura na smotane

Na troche oleja si orestujeme cibuľku do sklovita osolíme.

Perkelt z kohúta so šošovicou a šampiňónmi

Recept je z kuchárskej knihy 100 najlepších receptov na voľnom ohni. Je trosku netradičný, ...

Bulgur s rukolou a granátovým jablkom

Zaujímavé spojenie viacerých chutných ingrediencií. O tom, že treba odľahčiť stravu, radšej nepíšem, ...

Staročeský bravčový jazyk

Nie každý je ochotný jesť bravčové jazyky a podobné veci, ale ten kto to ochutnal Vám...

Pečená diviačia krkovička so zemiakmi a medvedím cesnakom

Dnes som v chladničke objavila asi 0. 5kg diviačiu krkovičku a nebyť mojej duchaprítomnosti, tak by...

Plnené králičie karé a palacinkové mešce

Karé z králika je najjemnejšie mäsko. Vždy, keď máme králikov, karé vyrežem a pripravím...

Pečený kapor na víne

Tento recept si pamätám z detstva robil ho vždy otec a nám veľmi chutil teraz ho robievam...

Pikantné rösti s kukuricou

recept oceneného švajčiarskeho gastronóma Reného Schudela som pripravila už aj kvôli kukurici, ktorú milujem.

Grilovaná treska so slaninou a hráškovým pyré

Na Nový Rok nesmieme jesť nič čo má perie, aby nám neuletelo šťastie, rezňov a...

Štedrovečerný trojboj u Blaškovcov v Iowe

… už je síce po tohoročných Vianociach, ale možno sa niekomu zíde ako pomôcka aj na...

Moje plnené kurča

Kurča v akcii kúpite v obchode bežne - a môže to byť dobré riešenie pre rodinný obed,...

Bravčový Eintopf s ryžou, alias biacovský kotlet

Určite aj Vás mamky a zvlášť babičky poúčali, že na Nový rok sa nesmie variť a...

Kuracie soté na pizzový štýl

Ako všetci vedia, ja a Denis milujeme pizzu viac ako seba navzájom. Raz ma napadlo...

Tortillová Pepperoni pizza

Cestoviny

Milujem pizzu vo všetkých podobách, a keď práve nemám čas na kysnutie cesta, toto je...

Pstruh na smotanovom keli

Kuracina na rasci s mladou cibuľkou

Ako každý zodpovedný „gazdiniak“ som, mimo iné, postavený pred večný problém, nakúpiť ale aj...

Brokolica s tofu

Jednoduchá, ľahká, rýchla, zdravá večera alebo obed.

Segedínsky guláš

Cibuľku nakrájame na drobno a opražíme do sklovita, pridáme na kocky nakrájané mäsko (pliecko) a sprudka...

Jednoduché barevné těstoviny se špenátem a slaninkou

Cestoviny

Tak největší období vánočních svátků pominulo. Trochu to bylo náročné. No a tak jsme se...

Bravčové mäso na paprike a paradajke

Mäso som umyla, nakrájala na rezne, osolila a okorenila mletým čiernym korením.

Hovädzie na zelenine

Hovädzie mäso

Nakrájame si mäsko osolíme okoreníme pridáme za dve lyžičky horčice a odložíme do chladničky. Očistíme si zeleninu...

Ožralá čína

Ešte ako dieťa som sa tešila, keď mama zahlásila že bude robiť čínu. nieje...

Bravčové rebrá s klobásovou plnkou

Rozplývavé mäsko je najlepšie čerstvo upečené. Kto má rád, pochutí si na ňom aj nastudeno....

Pstruh na masle s rozmarínom

Recept som nasiel na nete. Maslo a ryba, vzdy dobrá kombinácia ! :)

Pečené krevety so špagetami

Cestoviny

Každý si dá dupľu :)

Moravský vrabec

V zime rada varím z kyslej kapusty.

Sviničný kapor

Mam známeho rybára chodí chytať ryby na vodnú nádrž, neďaleko mňa, ktorá sa volá Svinica....

Pomaly pečená hruď z kozliatka s plnkou s vnútornosťami

Kozliatko ako aj jahniatko pripravujeme doma pomerne často. Takto v celku som ale ešte hruď...

Ďurova kapusta

Prečo Ďurova neviem babka ju tak volala mám ju veľmi rád. Aj mama ju mala veľmi...

Pečené kačacie stehná špikované prošutom na červenom víne

Dnešný obed úplne výborný z kačacích stehien, ktoré som pred pečením špikovala domácim prošutom zrolovala a...

Kurací perkelt alias Orzotto

Nepoznám nikoho a to sa po našej Matičke Zemi túlam už 69. rok, kto by...

Diviačie líčka na zelenine