Hlavné jedlá (iba fotorecepty)

K mletému mäsu primiešame nakrájanú žemľu namočenú v mlieku, vajcia, korenie a soľ. Kapustové...

Jeseň na tanieri (pečená paprika plnená kuracím mäsom)

Neskutočne skvelá sladká chuť papriky v kombinacii so slanou kuracinou, šťavnaté, mňam. Recept našiel...

Furmanské bravčové líčka

Je s tým trochu viac práce, ale výsledok stojí za to. Je to gurmánska lahôdka....

Hovädzie kocky na karameli

Hovädzie mäso

Nedeľný obed tento raz z hovädzieho mäsa, ktoré som pripravila na karameli. Ochutila červeným vínom...

Cviklový šalát Anadyr s pečeným lososom

Šalát má vraj svoj prapôvod v Anadyre na Čukotke, tvrdil mi môj sused a priateľ Alex...

Sedliacka omeleta s hubami

Túto omeletu som urobil podľa @Haji z jej diskusií - čo dnes varíte - trochu som to...

Sicílske Arancini

Mleté mäso vymiešame zo zeleninovou zmesou, nadrobno pokrájanou kapiou, oreganom, soľou a taveným syrom....

Farmárske kuracie stehno na sušených hríboch

Nedeľný obed dnes z kuracieho stehna so sušenými hríbmi.

Hovädzí steak s fazuľkou na falošno

Hovädzie mäso

Týmto receptom chcem povzbudiť všetkých bojkov, že na dobrý steak treba chodiť do reštiky :) Tam...

Kuracie prsia plnené štyrmi druhmi syra

Prečo by kuracie prsia nemohli byť plnené štyrmi druhmi syra a vysmážané? Dobrota. Druhy syrov sú...

Pečená paprika

Jednoduché jedlo, ktoré môže byť ako hlavné alebo ako príloha. Ja som ho dnes robila ako...

Strúhaný syr v pažítkovom cestíčku

Jednoduchý rýchly obed zo strúhaného syra. Teraz som ho pripravovala v kvetinovej forme a podávala s...

Kritharaki s fetou a bazalkou

Cestoviny

Kritharaki sú vlastne grécke cestoviny podobné našej slovenskej ryži. Ja som ich našla v Lidli, ...

Pečená plnená bravčová krkovička na červenom víne

Nedeľný obed z bravčovej krkovičky, ktorú som naplnila jednoduchou plnkou, len rožok, pažítka a...

Plnené kuracie prsia pečené v rúre

Tento recept mi došiel od známej. Kde ho zobrala neviem, ale je chutný, tak sa s ním podelím aj s vami....

Švajčiarske zapekané zemiaky

Kedysi dávno keď som poblúdil vo Švajčiarskych Alpách, mi toto spravil chatár na večeru.

Plnená fašírka

Jednoduchý no výborný obed alebo večera.

Kurací twist so špargľou a slaninou

Ľahký a rýchly obed či večera.

Bravčová panenka plnená sušenými paradajkami a mozzarellou

Pripravíme si suroviny: panenku, mozzarellu, sušené paradajky, soľ, oregano a mleté čierne korenie....

Quiche s tekvicou hokkaido

Chutný obed, večera alebo pohostenie...

Salašnícky guláš s kapustou

Takto sme sa pripravovali na zber hrozna. Guláš, ktorý sa môže pripravovať aj s kyslou aj čerstvou kapustou a tiež sa môže použiť ľubovoľné mäso....

Pôstna plnená zelenina

Plnená zelenina tak trocha na grécky spôsob "gemista", čo v gréčtine znamená plnená. Táto verzia je bez mäsa, čo však nie je podmienka....

Hovädzia nožina s dubákmi v pomalom hrnci

Hovädzie mäso

Jednoduchý recept a pritom chutný.

Pečené kačacie stehno s kukuricou a lokšami

Nedeľný obed s kačacím stehnom, červeným vínom s kukuricou a lokšami.

Pečienkový perkelt so šampiňónmi

Jednoduchý a veľmi rýchle hotový perkelt z bravčovej pečene, ku ktorému som pridala aj šampiňony.

Plnený viničný list - dolmades

Dolma je slovo turecké a znamená plniť. Ale Dolmades je grécke jedlo a aj teraz sú...

Pstruh v čipsoch na špenáte

Pripravíme si suroviny. Na panvicu dáme uvarené zemiaky v šupke a špenátový pretlak. Pretlak dochutíme...

Kuracie prsia plnené plnenou kapiou

Dnes som vyskúšala niečo, nad čím som dávno uvažovala či sa to podarí. Skvele sa všetko vydarilo a je to vynikajúci obed....

Strapatá sekaná

Je to sekaná s kyslou kapustou.

Bravčová krkovička marinovaná v čiernom cesnaku

Kúpil som čierny cesnak, tak som si skúšal z neho urobiť niečo dobré.

Mäsové špízy so slivkami