Chlieb a pečivo (iba fotorecepty)

prazdny

Bagety zo zemiakového cesta

Bezmäsité jedlá

Mäkké s chrumkavou kôrkou. Mňam, teda aspoň pre nás doma.

prazdny

Poğaça/Cukinové Poača

Bezmäsité jedlá

Chutné kysnuté pečivo plnené cukinovo syrovou plnkou :-)

prazdny

Panbrioche s tvarohom a čokoládou

Koláče

Áno, je to doslova "PÁN brioche", lebo tak vyzerá a taktiež chutí vynikajúco. Vhodný...

prazdny

Nivovo-eidamové kysnuté pagáčiky

Chlieb

Dnes som si vyskúšala tak trochu netradičné skladanie kysnutého cesta.

prazdny

Kváskové makové hrebene

Koláče

Inšpiráciu na tento recept som našla v knihe Kváskovanie 1, kto nemá knihu a chce napiecť...

prazdny

Tvarohovo-jablkové koláče

Koláče

Jablkové koláče má snáď každý rád :-)

prazdny

Tvarohovo-syrové pagáče

Bezmäsité jedlá

Recept na dobré pagáče sa vždy zíde :-)

prazdny

Obložené syrové pečivo

Večera

Niečo ako zvinuté mini pizze, alebo plnené bagetky :-) Inšpiráciu mám z internetu, jedine cesto...

prazdny

Syrové pagáčiky s mandľou

Chlieb

Receptov na pagáče nikdy nie je dosť, a tak pridávam náš rodinný. Tieto pagáčiky síce...

prazdny

Domažlický bacán – přílohová bramborová placka

Bezmäsité jedlá

K vytvoření tohoto receptu mě inspirovala poznámka u hesla Bacán v etnologickém časopisu Český lid z roku...

prazdny

Kakaové rožky

Koláče

Sladké kysnuté rožky plnené kakaovou plnkou :-)

prazdny

Syrové pagáčiky

Chlieb

Syrové pagáčiky vhodné na pohostenie k pivku a vínu.

prazdny

Schiacciata

Večera

Schiacciata je druh talianskeho chleba, je pre neho typické, že sa nevaľká, len ručne...

prazdny

Bryndzovník

Hlavné jedlá

Z času na čas na mňa na internete vyskočil nejaký recept na bryndzovník, tak som sa...

prazdny

Hruškové koláče

Koláče

Receptov na koláče nikdy nie je dosť :-) Kysnuté cesto a čerstvé ovocie - pre mňa najlepšia...

prazdny

Na sucho pečené vdolky podle mojí babičky zadělávané jogurtem

Bezmäsité jedlá

S vdolky mám spojenou asi tu nejstarší vzpomínku na dětství. Sedíme s babičkou, ona mi...

prazdny

Čokoládovo-pudingové twisty z lístkového cesta

Dezerty

Tieto twisty som prvýkrát ochutnala, keď sme si ich kúpili v Kauflande a všetkým doma chutili....

prazdny

Celozrnný (úplne) špaldový chlieb

Bezmäsité jedlá

Podnetom k upečeniu tohto chlebíka bola pre mňa kniha "Život bez pšenice". Vyzerá to, že...

prazdny

Buchty

Koláče

Výborné, ľahučké, mäkké pečené buchty :-)

prazdny

Kváskové žemle - kaiserky

Bezmäsité jedlá

Kváskovaniu som prepadla v januári tohto roku. Pečiem chleby každý týždeň a síce nie každý je...

prazdny

Maslové slimáčiky

Koláče

Hrnčekový recept na voňavé maslové slimáčiky :) Urobiť kávičku, pozvať maminu alebo kamarátku a sadnúť na...

prazdny

Jablkovo-pudingové koláče

Koláče

Jablká ochutené škoricou a vanilkový puding. Výborná kombinácia v kysnutom ceste ;-)

prazdny

Vysmážané kúsky cesta s kôprom

Bezmäsité jedlá

Kysnuté slané cesto s čerstvým kôprom.

prazdny

Mrkvovo-cibuľové pečivo

Bezmäsité jedlá

Musím sa priznať, že som v poslednom čase podľahla čaru doma upečeného pečiva. Keďže rada...

prazdny

Domáci - Peoria AZ - chlieb štvormúkový

Bezmäsité jedlá

Desaťročiami sa pre mňa príprava chleba stala posvätným rituálom. Už samotná myšlienka, že Božieho daru...

prazdny

Poğaça/Hubami plnené Poača

Bezmäsité jedlá

Slané kysnuté buchtičky plnené hubovou plnkou.

prazdny

Cviklové žemle

Bezmäsité jedlá

Mäkkučké ako papučky :)

prazdny

Domáci chlieb

Raňajky

Viem, že receptov na domáci chlieb je tu už veľa, ale aj tak som...

prazdny

Škoricovo-maslové hrebene

Koláče

Dnes na škoricovú nôtu :-)

prazdny

Kokosom plnené kakaové koláče

Koláče

Z kysnutého kakaového cesta :-)

prazdny

Bryndzové tyčinky

Chlieb

Veľmi chutné tyčinky, len tak na zahryznutie. Kto miluje bryndzu, tak si príde na...

prazdny

Špaldové syrové pečivo

Bezmäsité jedlá

Kysnuté slané pečivo :-)

prazdny

Scískance podľa babky Paulíny

Bezmäsité jedlá

Tento starodávny recept som odpozorovala od mojej babky Paulíny. V okolí Nižnej, Veľkých Kostolian a...

prazdny

Mäkkučké pečivo s tvarohovo-pudingovou náplňou

Koláče

Výborné pečivo na raňajky či desiatu do školy deťom, ale pochutia si aj dospeláci. ...