Denné chody (iba fotorecepty)

Víkendové pečenie... dobošové rezy, ale z medových plátov naplnené karamelovým krémom. mohli by sa volať...

Pikantný guláš na čiernom pive

Hovädzie mäso

Toto je guľáš, všetko pred tým to boli zemiaky s mäsom! Tak ma pochválil jeden z...

Morčací paprikáš so šampiňónmi a kôprom

Hlavné jedlá

Dnešný sobotný obed s mäsom. morčacie vykostené stehná so šampiňónmi a posypala som ich kôprom ako...

Chlebový posúch podľa @Havino

Chlieb

Recept som spomínala synovi. Pýtal sa ma, či som ho už robila. Nechce skúšať...

Husacia pečienka na klasický spôsob

Jeseň sa spája s burčiakom, husacinou a lokšami. Syn mal chuť na husaciu pečienku....

Slaná torta

Dnes som sa trochu pozabávala a tu je výsledok.

Pomarančová torta - Orange and almond cake

Torty

Jednoduchy recept na chutny stavnaty zakusok bez muky . Je nahradena pomletymi mandlami (almond flour). Originalny recept...

Strapačky s kyslou kapustou pre Tatuša

Hlavné jedlá

Nikdy sa nestretli; dokážem si moje krajšie a lepšie JA, dcérku Angeliku, otca Tatiho a...

Jablkový koláč s marcipánom

Tento koláč by mohol mať aj podtitul "Mám kopu jabĺk, ale som lenivá". Marcipán a...

Oškvarkové pagáče

Chlieb

Tento recept venujem všetkým milovníkom dobrého jedla a zberateľom pagáčových receptov.

Šípkový lekvár z čistených šípok

Šípky zbierame po prvých miernych mrazíkoch v čistom prírodnom prostredí. Najlepší, najzdravší ale aj najprácnejší...

Mandľové laskonky

Čerstvá paprika plnená šunkou, vajíčkom a syrom

Bravčové mäso

Obrala som v záhrade všetku papriku. Korene som vytrhala. Spravila som lečo, niečo som...

Palacinky

Palacinky sa dajú robiť na milión spôsobov - na sladko, na slano, tenké, hrubé,...

Ľahučké sladké rožky

Plnené kysnuté rožky :-)

Bryndzové kocky so zemiakovo-cibuľkovou plnkou a slaninou

Dostala som od susedky domácu bryndzu a prošuto. hneď som vedela, že bude môj obľúbený...

Nátierka s cottage cheese

ak potrebujem zasýtiť nečakanú poobedňajšiu návštevu detí a vnúčat táto nátierka mi vždy skvelo poslúži... nielenže...

Bravčové na zeleninke

Bravčové mäso

Tento recept bol mojou improvizáciu :) vznikol vlastne tak že som otvorila chladničku v ktorej...

Kuracie prsia s balkánskym syrom

Hlavné jedlá

Mal som už dlho v chladničke balkánsky sýr. potreboval som ho minúť. Tak som ho...

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke

Hovädzie mäso

recept Anne Burell, je jednoducho vynikajúci :)

Knedľa zvyšková s vajíčkom na raňajky

Jednoduchým postupom prípravy obľúbených raňajok mojeho dávneho detstva, si priam doslova „masochisticky“ vháňam „bolesť“ do...

Bábovka z ovsených vločiek

V mojej domácnosti sú oblúbené ovsenné vločky tak sa snažím ich aplikovať do viacerých receptov ......

Zapečené plnené zeleninové palacinky

V záhrade ešte zostala posledná zelenina. Dá sa z nej urobiť dobrá večera.

Zemiakový koláčik s mrkvovou plnkou

Tento koláčik tiež zaradujem medzi tie babičkovské recepty, l ebo je z mojej starej kuchárskej knížky po...

Vajíčková tlačenka

Pripravíme si potrebné suroviny, vajcia uvaríme na tvrdo a vychladnuté pokrájame na kocky, 4 ks si necháme...

Jemné citrónové rezy

Cesto je jemné , nadýchané a vlačné. Citrona pridá tomu chuť.

Vysmážaný dubák

Včera som bola znovu na hubách. Žiaľ, išli sme z domu až o pol jedenástej....

Krémeš s plátmi z liateho cesta

Vynikajúci krémeš s plátmi krehkými ako obláčik. Ako sa hovorí "nebíčko v papuľke". :)

Zemiaková kaša s batátom - pepito mash potatos

Nápad skombinovať klasické zemiaky so sladkými (batatas) vznikol sporadicky. Suseda sa mojej lepšej ½ posťažovala, ...

Štrúdľa pre lenivých

Je to vlastne koláč na plech, veľmi chutný a jednoduchý, plnky možno ľubovoľne meniť.

Maslové sušienky

Z Číny mi prišli nové vykrajovátka, tak som ich musela hneď vyskúšať :) Asi budú vhodné...

Sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Som Polka a preto ma desí, že mám používať mäkčene a dĺžne ako to tu vídim...

Prevrátený perník

Koláčik na jeseň ako vyšitý . perník a prevrátený jablčník 2 v 1. :)...

Bryndzové nekysnuté pagáčiky

Piekla som bryndzové pagáčiky-nekysnuté a celkom nám chutia. Ak sa Vám zapáčia vyskúšajte. Je to...

Pagáče kapustové bezlepkové, zmenené na posúch

Alebo ako sa aj majster tesár niekedy utne. V televízii mi Kamila Magálová pripomenula kapustové pagáčiky....

Moja bábovka