Vyprážaná treska v horčicovom obale
Celkom jednoduchá rybka môže byť na obed hotová naozaj raz dva. Pridajte do klasického trojobalu k vajíčku aj trocha horčice a zvolajte rodinku, že sa podáva vyprážaná treska v horčicovom obale.
Postup
-
1
Filety tresky umyjeme a osušíme. Ochutíme soľou a korením.
- 2
Vajcia rozmiešame s 2 lyžicami horčice.
- 3
Filety obalíme v múke, potom vo vajíčkach s horčicou a nakoniec v strúhanke.
- 4
V panvici zohrejeme olej a obalené kúsky ryby v malej vrstve oleja vypražíme.
- 5
Šalátové listy dochutíme soľou, korením, citrónovou šťavou, vínnym octom. Tresku podávame s varenými zemiakmi s petržlenovou vňaťou a so šalátom.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu