Vyprážaná špargľa v cestíčku
Biela či zelená, oba druhy špargle sú okrem polievky, šalátu, slaného koláča či nákypu vhodné aj na vyprážanie. S troškou majonézy či iného dresingu chutí vyprážaná špargľa v cestíčku vynikajúco.
Postup
-
1
Špargľu podľa potreby očistíme, drevnaté konce odrežeme a škrabkou ju ošúpeme.
- 2
Vajcia rozdelíme na žĺtky a bielky. Žĺtky vymiešame v miske spolu s vínom, múkou a so soľou na cestíčko a necháme odležať.
- 3
Bielky vyšľaháme na sneh a vmiešame ho do cestíčka.
- 4
Pripravenú špargľu namáčame do cestíčka a hneď vyprážame v rozohriatom oleji dozlatista asi 7 minút.
- 5
Podávame podľa chuti s majonézou a s čerstvou zeleninou.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO -
Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
-
Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
-
Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
-
Zapekané rezne so šampiňónmi a s cibuľou VIDEO
-
Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
-
Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
03:20
03:41
01:51
00:47
02:15
02:27
01:26
00:51
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu