Vianočný šalát zo sladkých zemiakov
Chutí rovnako výborne ako ten klasický zemiakový, tak ho tento rok na sviatky vyskúšajte!
Suroviny
1 kg (sladké zemiaky) |
|
4 ks |
|
1 ks |
|
1 pohár (cca 350 g) |
|
6 ks |
|
2 PL |
|
1 pohár (210 ml) |
|
|
|
|
|
podľa chuti |
|
podľa chuti |
|
Postup
-
1
Celé bataty v šupke uvaríme, kontrolujeme ich, aby sa nerozvarili. Ochladíme, olúpeme a nakrájame na kocky.
- 2
Vajcia uvaríme natvrdo, schladíme a olúpeme. Nakrájame ich k batatom alebo pretlačíme cez mriežku na vajcia a zemiaky.
- 3
Do misy ďalej pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, scedenú sterilizovanú mrkvu s hráškom a kyslé uhorky nakrájané na kolieska.
- 4
Zmes osolíme, okoreníme, doplníme horčicu, majonézu, trochou nálevu z uhoriek a všetko spolu dôkladne premiešame.
- 5
Šalát ochutnáme a podľa potreby ešte doplníme soľ, korenie, prípadne aj biely jogurt.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu