Rýchla zeleninová polievka s ázijskými rezancami
Hotová za 15 minút, sýta a veľmi pestrá. Výborná polievka pre tých, ktorí sa chcú chutne najesť, ale nemajú veľa času na varenie.
Suroviny
1 bal. (mie) |
|
1 cm |
|
2 strúčiky |
|
2 PL |
|
100 g |
|
3 ks |
|
150 g |
|
1 hrsť (alebo koriandrová) |
|
1 l |
|
Na podávanie: | |
|
|
|
|
|
|
1 ks |
|
Postup
-
1
Do hrnca vložíme suché rezance, nastrúhaný kúsok zázvoru, nadrobno nasekaný cesnak, sójovú omáčku, nastrúhanú mrkvu, nadrobno nakrájanú cibuľku a brokolicu, nadrobno nasekanú vňať a všetko zalejeme vývarom.
- 2
Privedieme k varu a na veľmi miernom ohni varíme asi 8 - 10 minút, kým rezance zmäknú.
- 3
Hotovú polievku podávame s troškou čili, so zelenou cibuľkou, vňaťou a pokvapkanú limetovou šťavou.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu