Mrkvovo-pomarančový krém
Ak máte radi zaujímavé chute, určite musíte vyskúšať aj tento mrkvovo-pomarančový krém. Jeho príprava je skutočne jednoduchá. Pripravené podľa receptu šéfkuchára Jána Lazaráka.
Suroviny
300 g |
|
50 g |
|
1 ks (šťava aj kôra) |
|
75 ml |
|
60 g |
|
6 g |
|
podľa potreby |
|
10 g |
|
podľa chuti |
|
podľa chuti |
|
podľa chuti |
|
Postup
-
1
Na drobno nakrájanú cibuľu osmažíme na oleji. Pridáme na kolieska nakrájanú očistenú mrkvu a zemiaky.
- 2
Pridáme pomarančovú šťavu, nastrúhanú pomarančovú kôru a všetko zalejeme vodou.
- 3
Dochutíme soľou, bielym korením, pridáme nastrúhaný zázvor, med a necháme variť domäkka.
- 4
Zmäknutú zeleninu rozmixujeme ponorným mixérom. Pridáme smotanu, hnedý cukor, dôkladne premiešame a podávame.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu