Krémová zemiaková polievka s údeným lososom a žeruchou
Je to také jednoduché pripraviť si doma výbornú sýtu polievku. A táto vďaka kúsku údenej ryby a čerstvej žeruche chutí ako v luxusnej reštaurácii!
Postup
-
1
Zemiaky, kaleráb a cibuľu ošúpeme.
- 2
Cibuľu nakrájame nadrobno a na oleji opečieme dosklovita.
- 3
Kaleráb a zemiaky nakrájame na kocky, pridáme k cibuli a všetko podlejeme vývarom a tiež Ramou Crema. Varíme domäkka.
- 4
Potom asi tretinu zeleniny odoberieme a polievku so zvyšnou zeleninou najemno rozmixujeme. Ochutíme soľou a mletým muškátovým orieškom.
- 5
Do rozmixovanej polievky vrátime odobratú zeleninu a podávame s kúskami údeného lososa, posypané žeruchou.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu