Výborná príloha k pečenému aj vyprážanému mäsku či zelenine. Na tento jednoduchý zemiakový šalát potrebujete len niekoľko surovín a trochu času. Odležaný chutí najlepšie.
Postup
-
1
Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť a ošúpeme. Potom ich nakrájame na kolieska.
- 2
Na oleji opečieme nadrobno nakrájanú cibuľu dosklovita, zalejeme vývarom a krátko povaríme. Odstavíme, ochutíme soľou, korením, octom aj horčicou a spolu dobre premiešame. Zmes nalejeme na šalát.
- 3
Pridáme nadrobno nakrájané kyslé uhorky, trošku nadrobno nakrájanej petržlenovej vňate a (alebo) pažítku a prilejeme ešte trochu kyslého nálevu z uhoriek.
- 4
Šalát jemne premiešame a necháme odležať.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu