Jednoduchá hrášková polievka Richarda Sulíka
Zabudnime teraz na politiku a hádky, jedlo je dôležitejšie. Pozrite si ako známy slovenský politik uvarí hráškovú polievku.
Europoslanec a predseda strany Sloboda a Solidarita nás pozval k sebe domov do kuchyne a uvaril hráškovú polievku so šampiňónmi a medovkou.
Pozrite si aj ďalšie videorecepty Richarda Sulíka:
Gnocchi tricolore (hlavný chod) podľa Richarda Sulíka
Postup
-
1
Začneme vývarom. Do vriacej vody dáme nakrájanú mrkvu, petržlen, zeler, bobkový list a celé korenie. Kto chce vývar vylepšiť, môže pridať jednu celú cibuľu so šupkou. Necháme vývar 20 minút bublať. A neskôr osolíme.
- 2
Zatiaľ v hlbokej panvici s olejom orestujeme nakrájanú cibuľu. Neskôr pridáme cesnak, lebo ten sa restuje rýchlejšie a nechceme ho spáliť. Potom pridáme postrúhanú citrónovú kôru. Zmes zalejeme vývarom.
- 3
Pridáme polovicu hrášku. Krátko povaríme, dlhším varom hrášok stráca farbu.
- 4
Polievku prelejeme do mixéra, osolíme a okoreníme, prípadne, ak chceme pikantnejšiu verziu, pridáme čili. Ešte pridáme trošku medovky (alebo mäty) a dlhšie mixujeme.
- 5
Nakrájame šampiňóny a orestujeme ich na panvici s olivovým olejom.
- 6
Rozmixovanú polievku prelejeme do hrnca a dosypeme do nej zvyšok hrášku. Krátko povaríme.
- 7
Hotovo. Polievku podávame ozdobenú šampiňónmi a lístkami medovky alebo mäty.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO -
Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
-
Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
-
Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
-
Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
-
Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
-
Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
01:26
01:07
00:46
01:05
00:41
02:31
02:24
00:47
Osobne si v tej polievke celkom neviem predstaviť tie šampiňóny, ale nemusí to byť taká zlá kombinácia.
pri tom mene ma vždycky strasie
nestačil ti dnes v rozhlase..??
toho sa boja pozvat,lebo by nieco na nich s remisovou nasiel.
Nič v zlom možno niekomu takáto polievka chutí ale u nás by úspech určite nemala nám chutí taká obyčajná, tradičná bez citrónovej kôry, medovky, mäty a šampiňov. Príliš prešpekulovaná polievka!